埼玉・大宮に登場！まぐろ焼肉専門店『マグロ＊リスペクト』の魅力とは

埼玉・大宮に新たなまぐろ専門店がオープン

2024年8月19日、埼玉県大宮市にまぐろ焼肉専門店『マグロ＊リスペクト』がオープンします。この店舗は、飲食業と水産業を兼営する株式会社SANKO MARKETING FOODSが手掛ける新業態であり、まぐろの魅力を最大限に引き出すことを目的としています。今回はこの店の特徴やメニューについて詳しくご紹介します。

希少部位を楽しめる新スタイル

『マグロ＊リスペクト』では、マグロの目利きや漁師、料理人が一同に集まり、新たな形でのまぐろ料理を提供します。漁獲から加工、流通までを自社で行うことで、最高の鮮度と品質を誇ります。特に注目すべきは、マグロの希少部位を炭火で焼き上げる「まぐろ焼肉」です。店内で自分のペースで楽しめるという点も魅力の一つです。

この店舗では、本マグロ、ミナミマグロ、クロマグロ、そしてバチマグロなど、様々な種類のマグロを料理に使用します。刺し身だけでなく、炭火焼き、唐揚げ、カツなど全ての調理法において、マグロの旨味を余すところなく引き出します。特に、ハチノス（脳天）、ミノ、モツといった一般ではなかなか手に入らない部位が楽しめる点は、まさにこの店ならではの特権と言えるでしょう。

オープン特典キャンペーン

オープンを記念して、各種特典も用意されています。「まぐろミノ刺し」が通常748円が374円で楽しめたり、まぐろづくしコースが10%OFFになるなど、お得なキャンペーンが実施されます。この特典は、クーポンを提示することで受けられるので、ぜひチェックしておきたいところです。

店舗情報

店名：マグロ＊リスペクト大宮南銀通り店
住所：埼玉県さいたま市大宮区仲町1-20-4 毎日会館ビル2
TEL：048-783-7860
営業時間：17:00〜22:30（L.O.22:00）
定休日：無休
席数：約40席（個室あり）

これからますます注目を集めそうな『マグロ＊リスペクト』で、まぐろの新たな魅力を味わってみてはいかがでしょうか。皆さまのお越しをお待ちしております。