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牛かるび丼とスンドゥブの新感覚専門店が埼玉に登場

埼玉県越谷市に新たにオープンした『かるびのとりこ』は、牛かるび丼とスンドゥブを専門に扱う新しい食のスポットです。3月27日から運営が開始され、これがこのブランドの6店舗目となります。新たに誕生した北越谷店では、特に注目されているのは、アツアツの牛かるび丼と辛味が自慢のスンドゥブです。

店舗の魅力

こだわりのメニュー

『かるびのとりこ』では、牛かるび丼やスンドゥブ以外にも多彩なメニューが取り揃えられています。冷麺、定食、お得なセットやお子様セットなど、さまざまな選択肢があります。特に牛かるび丼は、小盛から理事長サイズまで選べるバリエーションがあり、総重量はなんと1Kgにも達します。店内では熟成肉を注文に応じて炙る光景が広がり、その香ばしい香りが食欲を引き立てます。32席の落ち着いた空間で、贅沢な食事をリーズナブルに楽しむことができます！

韓国フェアの開催

さらに、全店で開催中の「韓国フェア」では、辛玉かるびクッパ(890円)や辛玉らーめん(790円)など、本場の韓国料理を提供しています。これらの料理は、ピリ辛の味わいがクセになると評判で、スパイシーさとまろやかさが絶妙にコラボレーションしています。韓国らしい本格的な料理を楽しめるこのフェアは、食文化の違いを感じる良い機会となるでしょう。

吉野家の技術と品質

『かるびのとりこ』は、株式会社吉野家が手掛けており、その高い品質は飯田氏が運営しています。牛肉の仕入れは、吉野家の経験豊富なバイヤーが行い、冷凍熟成技術も同社のノウハウを活かしています。徹底した品質管理で迎えられるこの店では、熟成された牛肉の旨味がそのまま楽しめる仕組みが整っています。

フードリサイクルの取り組み

また、『かるびのとりこ』では、吉野家東京工場と連携し、食材のフードリサイクルにも取り組んでいます。環境に配慮しながら、より美味しい料理を提供することを目指しており、持続可能な経営を重視しています。

まとめ

『かるびのとりこ』は、埼玉県越谷市で新たにオープンした飲食店で、こだわりの牛かるび丼とスンドゥブを専門に提供しています。多様なメニューと心地よい空間で、訪れた方々に新しい食の体験を楽しんでもらえることでしょう。この機会にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？

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Wiki3: 埼玉県 吉野家 越谷市 かるびのとりこ