箱根でセイボリークレープ専門店「SUN SAN D PICNIC」2026年オープン

箱根・芦ノ湖に新たなセイボリークレープ専門店が登場

株式会社和心亭豊月が手がける「SUN SAN D PICNIC」は、2026年7月中旬に箱根・芦ノ湖畔にオープン予定です。この新しい店舗では、箱根初のセイボリークレープを楽しめるということで、多くの観光客や地元の人々の期待が寄せられています。

創業74年の歴史を持つ老舗旅館の新たな挑戦

1952年の創業以来、旅館「和心亭豊月」を運営し、箱根の観光を支えてきた同社は、「旅の時間をお預かりし、素敵に演出する」という信念のもと、宿泊だけではなく、滞在を豊かにする施策を展開しています。その一環として、2022年に誕生した箱根バターサンド専門店「SUN SAN D」は、箱根での思い出を形にしたお土産として多くの人に親しまれています。

温かい景色の中で味わうセイボリークレープ

「SUN SAN D PICNIC」のコンセプトは、「旅の景色とともに味わうひととき」です。湖畔のベンチや木陰の階段など、箱根の風景そのものが客席となり、食事として楽しむ“甘くない”セイボリークレープが誕生します。このクレープには新鮮な野菜やお肉、チーズなどが組み合わさり、見た目にも楽しさを追求した料理が提供されます。

また、セイボリークレープに加えて、スイーツクレープやドリンクもラインナップされ、観光の合間に気軽に楽しめる軽食として振る舞われる予定です。箱根神社や芦ノ湖周辺の観光スポットを巡る際に、手軽に持ち運べる形で味わうことができ、旅の魅力をさらに引き立てる食体験となるでしょう。

新たにマイブランドを繋ぐ、2つの店舗

「SUN SAN D PICNIC」は姉妹ブランドとなる「SUN SAN D」に隣接してオープンし、旅の思い出をお土産として持ち帰る楽しみを提案する一方で、今この瞬間を味わえるテイクアウト体験を提供します。これにより、箱根での旅の前後から途中まで、心に残るひとときを届ける新たな体験が広がります。

店舗のデザインは、中世ヨーロッパの童話に登場する「森の中の小さなお店」をイメージしており、緑を基調とした温かみのある空間が感じられるように設計されています。木材や真鍮を用い、柔らかな灯りで店内を演出し、周囲の自然環境と調和するデザインが特徴です。

旅館の想いを新たな食体験に

和心亭豊月は、旅館としての経験を活かし、訪れる観光客に心に残る旅の時間を提供することを目指しています。お客様が旅を始める時から食事、アクティビティ、そして帰路までの全てを大切な旅の一部と捉え、思い出深い体験を提供します。

箱根という自然豊かな地でお客様へのおもてなしを追求し、両ブランドを通じて、更に多くの方々に楽しんでいただけるような食体験をご提供していく所存です。

旅館「和心亭豊月」の魅力

「和心亭豊月」は、箱根町元箱根に位置するぬくもりある温泉旅館です。箱根神社の近隣にあり、自然を望む高台に建つこの旅館は、24時間いつでも楽しめる露天風呂と、シンプルで洗練された料理が自慢です。この旅館には、訪れるお客様の心に残る「おもてなし」が詰まっています。

新たな食体験を提供する「SUN SAN D PICNIC」オープンまでの道のりに期待が高まります。箱根の魅力が詰まったこの新店舗で、訪れる皆様が旅の思い出をより一層深められることでしょう。