新年を寿ぐ伝統の味！お菓子のたいよう正月限定商品

新年を祝う！お菓子のたいようの正月限定商品

千葉県匝瑳市にある「お菓子のたいよう」は、地元で長年にわたり親しまれている菓子店として知られています。この伝統の店が、今年も新年を迎えるにあたり、特別な商品を用意しました。それが、正月限定の鏡餅、のし餅、栗きんとんです。

最高級のもち米「マンゲツモチ」

特に注目すべきは、正月餅に使用される最高級のもち米「マンゲツモチ」です。このもち米は、30年以上の伝統の中でこだわり続けてきた素材です。「マンゲツモチ」はその名の通り、満月のように白く美しいもち米で、その特徴的な風味と食感は他にはありません。粒ぞろいが良く、傷や割れが少ない一等級の米のみを使用し、皇居の御神田で天皇陛下が手植えされる品種でもあります。

この高品質なもち米を用いて、昔ながらの「杵つき」と「蒸篭蒸し」の製法で作られる餅は、粘り気とともに素晴らしい食感を持っています。

正月の味わいを伝える「のし餅」

「のし餅」は、正月には欠かせない存在であり、特に生まれた年の神様の力を分けてもらうための大切な食べ物とされています。つきたてののし餅は、家族の縁や運を伸ばす意味を持つ伝統的な飾り物です。冷凍の1kgが1,200円で提供され、つきたてのものも販売されるため、その鮮やかさと美味しさを楽しむことができます。

幸運を呼ぶ「栗きんとん」

さらに、正月に欠かせない「栗きんとん」は、金運や勝負運を願う縁起物として有名です。特に、厳選された栗と白手亡を使用した無添加・天然素材のお菓子は、その黄金の色合いが新年にふさわしいと高く評価されています。

お菓子のたいようでは、金運が上昇するとされるこの栗きんとんを、大きさに応じて700gと350gのパッケージで販売しており、家庭の食卓に新しい年の幸運をもたらします。

意義深い食べ方

正月餅や栗きんとんの食べ方には、伝統的な意味が込められています。雑煮やおしるこは無病息災を願い、磯部餅は繁栄を願う食べ方です。こうした料理に富んだ食材を用いることで、古くから続く日本の文化を感じることができるのも、大きな魅力の一つです。

予約と販売について

「たいよう」の正月限定商品は、12月15日までの予約受付となっています。お引渡し期間は12月26日から31日までで、全店舗での販売となっています。特に大晦日での引取りは5時までとなるため、事前に計画しておくことをお勧めします。

新年を祝う温かいひとときに、ぜひお菓子のたいようの正月限定商品をお楽しみください。心を込めた食材と製法で、皆様の新しい一年を美味しく祝福します。