月桂冠が日本酒の進化に挑戦！実験的プロジェクト「Gekkeikan Studio no.2.1」新発売

月桂冠、日本酒の進化に挑戦！実験的プロジェクト「Gekkeikan Studio no.2.1」新発売

月桂冠株式会社は、実験的な日本酒を、試作段階で商品化するプロジェクト「Gekkeikan Studio」の新商品「Gekkeikan Studio no.2.1」を、2024年7月19日から限定発売しました。

「Gekkeikan Studio」は、研究開発により生まれた日本酒を試作段階で消費者と共有し、その声を商品開発に反映することで、日本酒の未来を共に創造していくプロジェクトです。第二弾となる「Gekkeikan Studio no.2.1」は、前作「Gekkeikan Studio no.2」の好評を受け、さらに進化した味わいを目指して開発されました。

「Gekkeikan Studio no.2.1」の最大の特徴は、その濃厚な甘さと、桃やプラムを思わせるような華やかな香りです。アルコール度数はそのままに、甘みととろみ成分を凝縮することで、リッチで贅沢な味わいを実現しました。また、フレッシュなフルーツのような香りを強化することで、より魅力的な香りの層を作り出しています。

パッケージデザインも、進化した味わいを表現するよう工夫されています。ラベルには、丸い模様を配することで、お酒の濃密さととろみ感を表現。さらに、桃色のカラーを取り入れることで、フレッシュな香りを視覚的に訴求しています。

「Gekkeikan Studio no.2.1」は、月桂冠直営のインターネットショッピングサイト「月桂冠オンラインショップ本店」と「月桂冠大倉記念館」の売店にて、限定400本で販売されています。

「Gekkeikan Studio no.2.1」商品概要

味わい・特長
桃やプラムを漬け込んだシロップのような香り
複雑で深い味わい
リッチでとろりとした舌ざわり
アルコール分はそのままに、甘みととろみ成分を凝縮

パッケージ
ラベルの正面は、お酒の味わいをイメージした意匠
果実をイメージする丸い模様を配したデザイン
桃色のカラーを加えることで、進化した香味を表現
背面は、研究所の試験管に貼られたシールをイメージしたデザイン

商品詳細
商品名：Gekkeikan Studio no.2.1
容量・容器：720mLびん
販売価格：3,300円（消費税込）
アルコール分：12.5度
テイスト：甘辛＝甘口、濃淡＝濃醇
販売数量：400本限定
発売日：2024年7月19日（金）

販売形態
月桂冠オンラインショップ本店（2024年7月19日午前9時から販売開始）
* 月桂冠大倉記念館

日本酒の未来を創造する「Gekkeikan Studio」

「Gekkeikan Studio」は、月桂冠がお客様との共同で日本酒の未来を探求していくプロジェクトです。実験的な日本酒を、試作段階で商品化し、お客様からのフィードバックを次の商品開発に活かしていくことで、日本酒の新たな可能性を追求しています。

「Gekkeikan Studio no.2.1」は、そのプロジェクトの第二弾として、お客様からの熱い要望に応えて誕生しました。今後の「Gekkeikan Studio」プロジェクトからも、斬新な日本酒が続々と登場する予定です。