フロリダグレープフルーツの日に森香澄さんが魅力紹介
2月26日は“フロリダグレープフルーツの日”。この日、東京都港区にあるロイヤルガーデンカフェ青山にて、フロリダ州政府柑橘局日本代表事務所が主催する「フロリダ式グレフルーティーン PR発表会」が行われました。イベントには、タレントの森香澄さんがゲストとして招かれ、参加者に向けてフロリダグレープフルーツを使った健康的な食生活の提案やアレンジレシピを紹介しました。
フロリダグレープフルーツの魅力とは
イベントは、アメリカ大使館農産物貿易事務所のエリック・ハンセン所長の挨拶からスタート。彼はフロリダグレープフルーツの特徴を「酸度と糖度のバランスが良く、果肉が多くて果汁が豊富」と説明しました。このフロリダ産グレープフルーツは、優れた気候条件と充実した土壌によって育まれ、世界中で高品質の果物として認知されています。"健康のために積極的にフロリダグレープフルーツを取り入れることで、心地よい生活が可能になります!"と彼は話しました。
森香澄さんが登場し、料理に挑戦
その後、色合いの美しい衣装を着た森香澄さんが登壇しました。「この衣装はフロリダグレープフルーツの色に合わせました」と彼女は微笑みました。森さんは、料理をすることの楽しさと、フロリダグレープフルーツの活用について語り、料理を通じて自分自身が変わってきた経験もお話ししました。2025年には料理をもっと継続したいと意気込みを示しています。
おすすめの食べ方はフルーツサラダ
森さんはフロリダグレープフルーツのおすすめの食べ方として、フルーツサラダを紹介しました。簡単にカフェ風のおしゃれな料理が楽しめるといいます。「フルーツサラダに載せるだけで、料理をした感じが出るのが好きです」と、彼女は語ります。加えて、実際にフルーツサンドの作り方も披露し、味わった結果は絶賛でした。特にマスカルポーネと合わせることで、フルーツグレープフルーツと甘さの調和が生まれると話しました。
健康への意識を高めるフロリダ式グレフルーティーン
森さんは「体にも腸にもいい料理を作る」という健康意識を持つことの大切さを強調しました。自炊を通じて内側から健康になれるとし、フロリダグレープフルーツの豊かな栄養素がその役割を果たすと信じています。また、30代になることへの意気込みを公開し、「芯のある女性になりたい」と語りました。
試食会でフロリダグレープフルーツを味わう
イベントの終わりには、参加者全員にフロリダグレープフルーツを使った料理やジュースの試食・試飲が行われ、実際にその美味しさを体感しました。フルリーダグレープフルーツを使ったノンアルコールドリンクも登場し、参加者はその香りと味を楽しみました。フロリダグレープフルーツの魅力を多くの人に知ってもらいたいという願いが込められていました。
フロリダ州政府柑橘局は、今後もフロリダ産グレープフルーツの素晴らしさを広めていくために、さまざまな活動を続ける予定です。