新たなラーメン体験「じげ郎ちゃんぽん」の魅力
東京のラーメンシーンに新風を送り込む「じげ郎ちゃんぽん」が、2024年11月27日から、熟成鶏豚骨 ごち麵屋じげもんちゃんぽんの6店舗にて期間限定で販売されることが発表されました。この新メニューは、あの「ラーメン二郎」からインスパイアを受けたもので、野菜好きにはたまらない一杯となっています。
リブランディングの背景
GOSSO株式会社のグループ会社である株式会社大髙商事が開発した「じげ郎ちゃんぽん」は、新たにブランド名を変更し、若い世代にアプローチをかける狙いがあります。長崎の伝統を受け継ぎながらも、東京の食文化に寄り添った「ごちそうちゃんぽん」として、さらなる店舗展開を目指しています。また、卓上レモンサワーを牽引する同社とのシナジーを高めるため、資本提携も行われました。
じげ郎ちゃんぽんの特徴
「じげ郎ちゃんぽん」の魅力は、その圧倒的なボリューム感と多彩な具材にあります。580gの野菜をふんだんに使用し、熟成鶏豚骨スープのリッチな味わいと、モチモチの自家製多加水麺が見事に絡み合います。このメニューは、特にキャベツともやしが二郎系ラーメンの象徴として盛り付けられており、さらにニンニクや背脂、削りかまぼこが加えられて、奥深い味わいが実現しています。
メニュー内容
「じげ郎ちゃんぽん」は通常サイズでも総重量が1kgを超える大満足のボリューム。メニューは以下の3つのサイズから選択できます。
- - じげ郎ちゃんぽん 1,280円(野菜350g)
- - じげ郎ちゃんぽん ヤサイマシ 1,380円(野菜450g)
- - じげ郎ちゃんぽん ヤサイマシマシ 1,480円(野菜550g)
(価格は税込)
各サイズに応じてニンニクや特製タレも増量可能となっており、自分好みにカスタマイズできます。
店舗と今後の展開
販売開始にあたり、じげ郎ちゃんぽんが楽しめる店舗は代々木、Esola池袋、品川シーズンテラス、ミッテン府中、武蔵境、武蔵小金井の全6店舗です。今後の展開として、ブランドの100店舗展開を目指しており、日本国内のみならず海外市場への進出も視野に入れています。
結論
「じげ郎ちゃんぽん」は、単なるラーメンではなく、食べる者にとって「ごちそう」である新しいラーメン体験を提供します。野菜のボリュームやスープの深いコク、独自の自家製麺が作り出す絶妙な味わいは、きっと多くのラーメンファンを虜にすることでしょう。若い世代へのアピールに満ちた、この新たなメニューに期待が高まります。