世界遺産の古民家で味わう冬の贅沢「牡蠣しゃぶ」と「なごやの豚」

愛知・瀬戸の魅力を味わう winter限定メニュー

愛知県瀬戸市に位置する「自然薯茶屋」。この食事処は、岐阜県の世界遺産である白川郷から移築された合掌造りのかやぶき古民家で、独特の雰囲気と共に食事を楽しむことができます。古民家の風情が感じられる空間では、旬の食材を活かした贅沢な御膳が提供され、四季折々の自然を感じながら、至福のひと時を過ごせます。

● 瀬戸豚しゃぶ御膳の魅力

冬の味覚として人気の「瀬戸豚しゃぶ御膳」。脂身が甘くコクのある珍しい地元ブランド豚、瀬戸豚をたっぷり使ったこの御膳は、柔らかくジューシーな肉質が特徴です。また、冬野菜との相性が良いことで、自然薯と麦飯と組み合わせたメニューは、ヘルシーさと満足感の両方を提供してくれます。価格は2,380円（税込）で、嬉しいことに麦飯と豚汁はおかわり自由。

● 冬限定の牡蠣しゃぶ御膳

続いての冬限定メニュー「牡蠣しゃぶ御膳」は、宮城県産の新鮮な生牡蠣を使用。たっぷりの冬野菜と一緒にしゃぶしゃぶすることで、牡蠣本来の濃厚な味わいが引き立ちます。自然薯とろろや麦飯、味噌汁、小鉢が付いたセットで、栄養バランスも良く、女性にも人気のメニューです。この豪華な牡蠣しゃぶ御膳は2,780円（税込）で、同じく麦飯と豚汁のおかわりが楽しめます。

● 自然薯づくしの定番御膳

「自然薯茶屋」では、滋養強壮の王者とも呼ばれる自然薯を惜しみなく使った御膳が名物です。特に人気の「自然薯三昧御膳」は、地元名物の「いもうどん」や、七輪で焼く「焼きお団子セット」など、甘味メニューも充実しています。体に優しい味わいを楽しめるため、訪れるたびに新たな発見ができそう。

● 店舗情報

この食事処は、「ウッドデザインパーク瀬戸」の中に位置し、席は約50台分の無料駐車場も完備しています。営業時間は11:00〜15:00（L.O.14:00）で、定休日はなく、季節によって変動があります。日々の食事に滋養を与えたい方、豊かな自然の中で贅沢な食事を楽しみたい方には強くおすすめの場所です。

自然薯茶屋で、旬の食材を贅沢に味わうひとときを、ぜひお楽しみください。