原宿初のクラフトホットソース専門店が6月にオープン！

日本初のクラフトホットソース専門店が原宿に登場

2025年6月8日（日）、東京・原宿に待望のクラフトホットソース専門店「Hot Sauce Bar Tokyo」がオープンします。運営を手がけるソイムリエ株式会社は、ホットソースの魅力を多くの人々に伝えることを目的に、これまで数多くのポップアップイベントを開催してきました。全国で300回以上のイベントを通じて、多種多様なホットソースを販売し、その人気が高まっています。

クラフトホットソースの新たな体験

「Hot Sauce Bar Tokyo」は、日本初の常設店舗として、体験型の一風変わったショップを提供します。常時30種類以上のオールナチュラルなホットソースが並び、その中には添加物不使用、ヴィーガン、グルテンフリーの商品も多く含まれています。

店内には、訪問者が自由にホットソースを味わうことができるセルフスタイルのテイスティングカウンターが設置されています。トルティーヤチップスやドリンクとともに、ホットソースを気軽に楽しむことができます。まるで自分だけのホットソース探しの冒険に出かけるような感覚です。

オープン前の特別イベント

さらに、グランドオープンを前にした6月6日（金）には、関係者やメディアを招待しての先行お披露目会「Sneak Preview」が行われます。このイベントでは、参加者が新作ホットソースのテイスティングやドリンクサービスを体験し、店内の雰囲気をいち早く楽しむことができる貴重な機会です。参加者は混雑を避けるために、訪問予定時間を事前にお知らせすることが求められています。