印象派の名画からインスパイアされたアフタヌーンティーで優雅なひとときを

特別なアフタヌーンティーで印象派の世界を楽しむ

2025年10月25日から2026年2月15日まで、東京の国立西洋美術館では「オルセー美術館所蔵印象派―室内をめぐる物語」が開催される。この展示会は、印象派の名作を中心に、室内というテーマで展開されるもので、特に国内外の重要な作品が含まれている。約10年ぶりとなるオルセー美術館の印象派コレクションが日本で鑑賞できる貴重な機会だ。

その開催にあたり、フォーシーズンズホテル東京大手町のダイニング「THE LOUNGE」では、9月1日から期間限定で特別なアフタヌーンティーが提供される。このアフタヌーンティーは展覧会の展示作品からインスピレーションを受けており、豪華なスイーツやセイボリーが楽しめる。メニューには、秋の季節の味覚であるイチジクやシャインマスカット、紫芋がふんだんに使用された料理が並び、視覚だけでなく味覚でも印象派の魅力を堪能できる。

スイーツとセイボリーのスペシャルメニュー

スイーツ

- カモミールのババロア：ビスキュイピスタチオとバナナコンフィチュールが添えられた一品。
- イチジクタルト：マスカルポーネクリームとクリスタリゼされたクルミが贅沢にトッピング。
- バニラムース：クレームベルガモットとアーモンドダックワーズの組み合わせが魅力的。
- シャインマスカットとライチのシャルロット：松の実がアクセント。
- バニラのババロア：クレームブリュレとイチジクコンフィチュールが別皿で提供される。

セイボリー

- マッシュルームとビーフコンソメのブランマンジェ：パセリオイルとハーブサラダが添えて。
- スモークサーモンとディルのリエット：赤と黄色のパプリカのピューレが華やか。
- ポークハムサンドイッチ：粒マスタードマヨネーズとごぼうクリーム、ほうれん草のジュレが絶品。
- 紫芋とセミドライアップルのタルトレット：ベーコンクリームチーズと豆乳ホイップが使われた新感覚の一品。
- チキンと栗のパイ包み：カルバドスソースが香る贅沢な料理。

料金と提供場所

2025年9月1日から11月16日まで、平日は料金が8,800円から始まり、週末や祝日は9,800円となっている。日本茶や紅茶、季節のティーモクテルなど、選りすぐりのお飲み物も楽しめる。

フォーシーズンズホテル東京大手町の39階に位置する「THE LOUNGE」は、優雅なひとときを過ごすのにふさわしいロケーションだ。

限定コラボ商品も！

展覧会に合わせたコラボ商品も注目を集めている。アレクサンドルドゥパリのヴァンドームクリップや、Sablé MICHELLEのオリジナルサブレ缶は、印象派の魅力を一層引き立てる逸品である。特に、ドガの《家族の肖像（ベレッリ家）》やルノワールの《ピアノを弾く少女たち》にインスパイアされたデザインは、アートファンにはたまらない。