完全栄養食の認知度、利用意向が急上昇中！栄養の未来とは？

完全栄養食の新たな波

最近の調査結果によると、完全栄養食（完全食）の認知率が71%を超え、前回から17ポイントも増加したことがわかりました。利用意向を持つ人は41%に達し、現在の利用率も11%と進展を見せています。この調査は、LINEヤフーが提供する「LINEリサーチ」を基に、全国の18〜59歳の男女を対象に行われました。

完全栄養食とは

完全栄養食は、人間が健康を維持するために必要なすべての栄養素を含むように設計された食品です。具体的な基準はないものの、1食または1日分で厚生労働省の推薦する必須栄養素をバランス良く摂取できることを目指しています。その形態は多様で、ドリンクやパウダー、パスタ、パン、さらにはグミまで幅広く存在します。ダイエット中の食事の置き換えや、災害時の非常食としての活用も広がっています。

認知度と利用状況

調査によると、完全栄養食の全体の認知率は71%で、特に女性の認知度が高く、10〜20代の若者層が一番高い結果を示しました。実際に利用経験がある人は全体で23%と比較的多く、利用している割合は男性がやや高い傾向にあります。また、前回の調査と比較すると認知率と利用経験率がそれぞれ増加し、特に女性の若年層が顕著に増えていることが注目されます。

現在の流行体感

現在の流行体感スコアは11.6で、8～9人に1人が身近に利用しているというイメージが形成されています。特に10〜20代が30〜50代よりも高いスコアを持ち、前回の調査からも3.5ポイントの増加を示しています。

未来の展望

調査の参加者に今後1年を見越した流行予想について尋ねたところ、スコアは23.3となり、約4人に1人が利用していると予想されています。これは、現在の利用状況からみて約2倍の成長を示唆しています。特に女性のスコアが高く、今後さらに伸びしろが期待されています。どうやら完全栄養食の人気は、今後も加速する可能性が高いと言えるでしょう。

利用意向とその背景

今後利用したいと考えている人の割合は全体で41%に上り、特に10〜20代の女性が約半数に達しています。食事の手間を省けることや物価高騰の中での効率性が評価されています。

一方で、利用したくないと考える人々の意見も興味深いものです。味や満足感に対する不安や、調理の楽しみを求める意見が多く見られます。この対立する意見は、今後のマーケティングや商品の開発に重要な指針となるでしょう。