萩原酒造が170周年を迎え、記念酒が美酒コン金賞3冠を獲得！

茨城県猿島郡境町に位置する萩原酒造株式会社が、創業170周年を記念して新しいブランド「萩原」を立ち上げ、その中から発売された3種類の記念酒が「Japan Women’s SAKE Award～美酒コンクール～」で金賞に輝くという快挙を成し遂げました。特に注目を集めているのは、フルーティー部門及びリッチ＆ウマミ部門での評価です。

「美酒コン」とは？

「美酒コン」は、酒類資格を持つ女性審査員による日本酒の専門的な評価を行うコンクールです。香味特徴ごとに分かれた6つの部門にてブラインドテイスティングが行われ、参加酒の特性を公平に評価します。ここ数年、特に女性の日本酒に対する嗜好が変化してきていることを背景に、注目が高まっているアワードであると言えます。

受賞した3銘柄

フルーティー部門金賞

- 萩原純米大吟醸ひたち錦 火入れ

・使用米：ひたち錦
・精米歩合：40％
・酵母：18号酵母
・テイスティングノート：
- しっとりと広がる旨みと凛とした後味
- 芯の強さが余韻に品を残す

フルーティー部門金賞

- 萩原純米大吟醸美山錦 火入れ

・使用米：美山錦
・精米歩合：40％
・酵母：18号酵母×14号酵母ブレンド
・テイスティングノート：
- 白桃のような甘みと華やかな香り
- 瑞々しい口当たりが静かに心をほどく

リッチ＆ウマミ部門金賞

- 萩原純米大吟醸八反錦 火入れ

・使用米：八反錦
・精米歩合：50％
・酵母：18号酵母×14号酵母ブレンド
・テイスティングノート：
- バナナやアカシアの花の香り
- ふくらみのある甘みで心を弾ませる

これらの受賞酒はすべて720mlの瓶で販売されており、価格は各4000円（税込）です。数量限定で萩原酒造の公式オンラインストアや一部店舗で購入可能です。