Uber Eatsが初のトレンドランキングを発表!
2025年11月6日、Uber Eats Japan合同会社は初となる年間ランキング「Uber Eats トレンドランキング2025」を公開しました。このランキングは、2024年10月1日から2025年9月30日の注文データを分析し、料理、デザート、食品・日用品、ドラッグストア、中小規模の飲食店にわたるトレンドを明らかにしています。
今年のトレンドとは?
特に注目を集めたのは、「麻辣湯(マーラータン)」です。この料理は、顧客が具材や辛さを自由に選ぶことができ、カスタマイズ性が高いのが特徴。また、ヘルシーで低カロリーという点でも人気を博し、多くの利用者から支持を得ています。上半期にもランキング1位を記録しており、年間を通じて継続的に多くの注文を集めました。デリバリー利用者は「お店の味を自宅で楽しむ」という新しいスタイルを取り入れ、これによりデリバリーや出前の習慣が変わってきていることが伺えます。
「気持ちを届けるデリバリー」の広がり
花束やスイーツといった「気持ちを届けるデリバリー」が広まっている点も新たなトレンドです。特に「花束」は、5月の母の日に向けた需要がピークを迎え、Uber Eatsが単なる食事のデリバリーを超えて、特別な瞬間や日常の感謝の気持ちを伝えるための手段として浸透しています。
コストコ商品の人気も要注目
Uber Eatsでは、会員でなくてもコストコの人気商品を注文可能です。ホームパーティーにピッタリな「ロティサリーチキン」や「シュリンプカクテル」などの“シェアフード”が特に人気を集めました。これらはそのままテーブルに並べることができ、パーティーシーンを簡単に演出できるため、多くの支持を得ています。さらに、卵やミルクなどの基本的な食材もランクインしており、コストコが日常の食事やパーティーシーンの両方で役立つ存在となっていると言えます。
食品・日用品部門の注目商品
生活習慣に寄り添う存在としてのUber Eatsの役割が見えてきました。日常的に必要とされる「牛乳」や「納豆」、「自然水」といった常備食材が多く注文されています。とりわけ、急ぎのニーズに応える形でこれらをデリバリーで手に入れる利用者が増えていることが伺えます。また、最近の傾向として、スナック類も目立つようになっており、軽食やご褒美として利用されるケースが多いです。
ドラッグストア部門が示す新たな役割
Uber Eatsの使い方は食事のデリバリーにとどまりません。健康や体調管理に向けた利用も目立ち、解熱鎮痛薬や冷却シートなどが多く注文されるようになりました。このことから、Uber Eatsは体調不良時にも頼れるサービスとして位置づけられていることがわかります。さらに、トイレットペーパーやティッシュなども注文を受けており、日常の必需品を届ける役割を果たしています。
料理部門とデザート部門のトレンド
料理部門では、「ハンバーガー」、「牛丼」、「ピザ」、「唐揚げ」などの定番メニューが根強い人気を誇っています。どれも一品で満腹感を得られる点が選ばれる理由です。特に「日常的に頼む食事」としての利用が定着しているようで、利用者の生活にしっかりと溶け込んでいます。そして、デザート部門では、主にコンビニのアイスクリームやカフェ系スイーツが支持を集めており、手軽に楽しめる「小さなご褒美」としての需要が高まっています。新作スイーツも注目され、特に話題の商品のデリバリーが注目されています。
中小規模飲食店の魅力
最後に、中小規模飲食店部門では、「麻辣湯」や「ケバブ丼」といった専門的なメニューが人気を集めています。大手チェーンにはない独自の味やこだわりが評価され、多くの利用者がその魅力を体験しています。特にエスニック系の料理は、家庭では再現しにくいため、デリバリーの需要が高まっています。
結論
Uber Eatsの「トレンドランキング2025」は、食の多様性やデリバリーサービスとの密接な関わりを明らかにし、私たちの日常生活にどのように寄り添っているのかを示しました。デリバリーの新たな可能性が広がる中、2025年以降の食文化にどのような変化が訪れるのか、目が離せません。