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横浜赤レンガ倉庫の「Re: Wharf」が1周年を記念して新メニューを発表

2024年7月1日にオープンした横浜赤レンガ倉庫のレストラン「Re: Wharf」が1周年を迎えるにあたり、特別な新メニューの提供を2025年7月1日（火）から開始します。こちらのレストランは、神奈川県横浜市に本社を置く株式会社GRACEが運営し、その名を冠したカフェ「UNI COFFEE ROASTERY」がプロデュースしています。

横浜港の美しい夜景を背景に

「Re: Wharf」は、美しい横浜港の夜景を望む特等席に位置しています。新メニューでは、代表的なUSプライムビーフを味わえるコースが用意されており、3つの異なる価格帯とコンセプトのコースを楽しむことができます。

新メニューラインナップ

1. Re: Casual Course（¥8,000・税込）
6品のコースで、メインはUSプライムビーフのサーロインステーキのショートポーション。アミューズや野菜を使用したサラダ等、特長を生かした料理が並びます。

2. Re: Essential Course（¥14,000・税込）
8品のコースで、肉と魚のダブルメイン。料理のカスタマイズが可能で、アップグレードとしてUSプライムビーフのLボーンやTボーンステーキが選べます。

3. Premium T-bone Course（¥25,000・税込）
USプライムビーフのTボーンステーキがメインの豪華な9品のコース。シーフードプラッターも楽しめ、大切な人とのディナーにぴったりです。

このコースには、アミューズやサラダ、スープに始まり、テーブルを華やかに彩るシーフードプラッターが含まれており、デザートに至るまで隙のない構成です。

新たな取り組みが豊富

「Re: Wharf」では、他にも新たなメニューが用意されています。夏向けのアフタヌーンティーや、冷製パスタ、ドリンクメニューなども加わって、多彩な食の楽しみ方が実現されています。

ディナー限定メニュー

• - Re: Fresh（¥5,500・税込）

魚介を使った前菜や冷製スープが席を彩り、カジュアルな女子会に最適な内容です。

夏にぴったりのランチ

• - 爽快真夏のパスタランチセット（¥2,900・税込）

旬のマンゴーを使った冷製カッペリーニや、スイカ等を使用したモクテルが含まれた、ボリュームたっぷりのランチメニューです。

特別なアフタヌーンティー

さらに、横浜赤レンガ倉庫で開催されるイベント「Red Brick Breeze 2025」に合わせ、ハワイアンテーマのアフタヌーンティーも登場します。限定のメニューは、夏の食材をふんだんに取り入れており、インスタ映えするビジュアルと共に楽しめます。

店舗とスタッフに注目

「Re: Wharf」は、横浜の様々な文化を感じられる場所であり、地元食材を使用した料理や、地元ミュージシャンによるジャズの生演奏が日曜日に行われるなど、訪れる人々に特別な体験を提供しています。スタッフ一同は、お客様に再訪したいと思わせる心地よいサービスを目指しています。

まとめ

ぜひ「Re: Wharf」で、特別な新メニューやアフタヌーンティーを楽しみながら、横浜の美しい景色と共に特別な時間をお過ごしください。店舗の最新情報や予約は、公式ウェブサイトやSNSで確認できます。

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