京都のショコラ専門店「ベルアメール 京都別邸」
京都に本拠を置くショコラ専門店「ベルアメール 京都別邸」が、この春、伊勢丹新宿店に期間限定でポップアップストアをオープンします。日程は3月5日から3月14日までの10日間で、看板商品の「瑞穂のしずく」や「彩ショコラ」、さらには焼き菓子など、和の趣を大切にしたスイーツが勢揃いします。
Tradition Meets International Flair
「ベルアメール 京都別邸」は、伝統的な京都の文化と国際的な感性を融合させたスイーツを提供することを目指しているブランドです。普段は、三条通とジェイアール京都伊勢丹の二カ所で営業しており、京都以外ではなかなか味わえない特別なスイーツを展開しています。ポップアップストアでは、いつもとは違った新たな体験を提供することで、多くの方々に京のショコラの魅力を知っていただけることに期待しています。
魅力的な商品ラインナップ
ポップアップでは、いくつかの看板商品が楽しめます。
- - 瑞穂のしずく: 特徴的な形状で、日本酒や抹茶などのジュレが詰まったシグネチャーショコラ。枡を模して作られたこのショコラは、京都の酒米「祝」を使用した日本酒のジュレ、全国各地の茶葉を用いたお茶のジュレ、さらには国産果実と蜂蜜の香りを楽しめる3種類のフレーバーがあります。価格は5個セットで1,836円、10個で3,456円、15個で5,076円(いずれも税込)。
- - 彩ショコラ: テクスチャーが異なるガナッシュやキャラメル、プラリネなどを閉じ込め、毬や花など日本を象徴するモチーフでビジュアルも美しく仕上げた商品です。全12種類の味わいから選べ、4個で1,512円、8個で2,808円などの価格設定。
- - スティックショコラ: 軽やかな口当たりが特徴で、常時15種類のフレーバーを取り揃えています。クランチやフルーツ基地のキャラメル、国産茶を用いたプラリネなど、多彩な味わいが楽しめます。単品648円からの価格設定。
焼き菓子も充実
さらに、こだわりの焼き菓子も色々ラインナップされています。
- - ショコラパイサンド: サクサクのパイ生地に濃厚なチョコレートが挟まれた人気の一品で、ほうじ茶やキャラメルなど多様なフレーバーが楽しめます。
- - ショコラカステラ: しっとりとしたカステラにショコラをデコレーションした新感覚のスイーツ。個包装されており、手軽に楽しめます。
- - お抹茶ケーク: 京都の和束町の抹茶を使用した、特製のケーキで、しっとりとした食感が特徴です。
お楽しみください
京都の洗練されたスイーツをこの機会にぜひお試しください。伊勢丹新宿店で直接手にとって、その魅力を体感することができる特別な期間です。心に残るギフトや自分へのご褒美としてもぴったりです。皆さまのお越しをお待ちしております!
公式サイト:
ベルアメール 京都別邸
Instagram:
Bel Amer Official
Twitter:
Bel Amer Official