コーヒーの風味を極限まで引き出す新カップ「センサリーアシンメトリーカップ」の魅力

新登場「センサリーアシンメトリーカップ」

岐阜県土岐市を本拠地とする株式会社ケーアイが、2024年9月26日に新しいカップ「センサリーアシンメトリーカップ」を発表します。このカップは、スペシャルティコーヒーをより美味しく楽しむために特別に設計されたプロ仕様の商品です。コーヒー愛好家やバリスタの声を反映させ、コーヒーの風味や特徴をそのまま楽しむことができるよう、飲む体験を革新しました。

センサリーシリーズの特徴

「センサリーシリーズ」は、コーヒーの飲み口が飲む位置によって変わる特異なデザインが特徴です。具体的には、カップの飲み口が左右で異なる厚みとなっており、右側は比較的厚く設計されていて、コーヒーのボディや質感を重視した飲み口に。対して、左側は薄く、フレーバーや酸を強調させる効果があります。この設計により、飲む位置によってまったく異なる味わいを感じることができるのです。バリスタの間でも競技会の中で活躍するこのカップが、今後のコーヒー体験をどう変えていくのか注目です。

デザインのこだわり

このカップのデザインは、飲み口の厚みの違いに合わせたアシンメトリーな形状が採用されており、外観にも美しい左右差が生まれています。シンプルでストイックなデザインは、コーヒーの純粋な体験を重視しています。色はホワイトとブラックの2色展開で、特にブラックはコーヒーの色を隠す「ブラインド効果」を実現。これにより、アロマやフレーバーがより際立ち、見た目によらず味わいを一層深めることが可能です。

より深いコーヒー体験へ

「センサリーアシンメトリーカップ」は、飲む場所に応じてコーヒーの味わいを変化させるため、特に多様なコーヒー豆の種類や焙煎が楽しめます。また、ソーサーに添えられたティースプーンを使い、コーヒーを撹拌しながら飲むことで、さらなる風味の変化を体感できます。このように、飲み方次第で味わいは無限大に広がります。