ブルガリが贈る秋の恵みを楽しむ新しいチョコレートコレクション

ブルガリイル・チョコラートの新作コレクション

2025年9月18日より、ブルガリイル・チョコラートから秋のシーズナルコレクションが発売されます。このコレクションは、イタリア北東部のトレンティーノ＝アルト・アディジェ州の魅力をテーマにしており、美しい自然の恵みを生かした風味豊かなチョコレートが特徴です。

新たなフレーバーの登場

チョコレート・ジェムズ「青リンゴセージ」

この季節限定の新作は、トレンティーノ州で採れた青リンゴと香り高いセージを使った二層構造のチョコレートです。アルプスの雪解け水による恵みを受けた青リンゴは、その甘味と酸味の絶妙なバランスが特徴。ホワイトチョコレートとセージの香りが合わさり、華やかな余韻を楽しめる一品となっています。価格は1,780円（税込）で、公式オンラインショップでは2箱からの販売となります。

トルティーノ「栗カシス」

さらに、秋にふさわしい味わいの新作トルティーノもお目見え。栗のガナッシュとカシスジェラティーナの組み合わせが絶妙なハーモニーを奏でます。特に栗をふんだんに使用し、ミルクチョコレートとクリスピーなサブレが加わることで、リッチで深みのある味わいが広がります。価格は4,800円（税込）です。

タヴォレッタ「リンゴシナモン」

タヴォレッタからは、アップルストゥリューデルをイメージした新フレーバーが登場します。ビスケット風味のブロンズチョコレートに、ドライリンゴやレーズン、シナモン風味のクランブルが包まれた逸品。秋の風情を感じさせる心地よい食感をお楽しみいただけます。価格は3,400円（税込）です。

職人の情熱

ブルガリイル・チョコラートでは、メートルショコラティエであるジャンルカ・フストが監修しています。彼の創造性と精緻な技術により、伝統的なチョコレートの枠を超えた革新的な味わいが生み出されています。フストは素材の持つ力を最大限に引き出すことで、唯一無二のチョコレート体験を提供しており、その熱意は国際的な評価を受けています。