気仙沼の海の恵みを堪能！戻りガツオのお刺身が味わえる休暇村

宮城県気仙沼市の「休暇村気仙沼大島」では、毎年この時期に脂の乗った美味しいカツオの刺身が楽しめます。気仙沼港で水揚げされた「戻りガツオ」が、この地のソウルフードともいえる存在になっています。特に「戻りガツオ」は、その濃厚な味わいから『とろがつお』とも称され、多くの人に愛されています。今夏も、夏の終わりから秋にかけてのカツオの旬が待ち遠しいです。

一足早く脂の乗ったカツオを味わう

休暇村の「戻りガツオの刺身」は、秋になると特に脂の乗りが良くなるのが特徴です。身の引き締まった食感と脂の甘さが絶妙に絡み合い、一口でその旨味を堪能できます。お刺身一人前は1,000円（税込）で提供されていますが、漁の状況により、時には数量限定や未販売になることもありますので、事前に確認することをお勧めします。

27年連続生鮮カツオ日本一の背景

気仙沼市は、27年連続で生鮮カツオの水揚げ日本一を達成している実績があります。この成功の背景には、水産加工業が発展しており、豊富な漁業資源とともに安定した需要があるからです。地域の飲食店も多く、地元の人々が温かく迎え入れてくれることが、漁船や漁師たちに愛される理由の一つです。気仙沼ではカツオを「文化」として受け止め、その誇りをもって生産と消費が続けられています。これからも「28年連続日本一」を目指して頑張ります。

食文化の魅力を余すところなく

気仙沼には、全国の漁師たちが集まる三陸沖の豊かな漁場があり、地元のお寿司屋さんや魚料理を提供する restaurants が増えています。新鮮な魚介類と共に地酒も楽しめ、訪れる人々の舌を魅了しています。美味しい魚を味わいながら、気仙沼の豊かな自然環境や文化を体験するのも素晴らしいひとときです。

港町御膳宿泊プランで味わう贅沢

休暇村気仙沼大島では、6種類のお刺身がメインの「港町御膳」という宿泊プランも用意しています。刺身には、マグロやメカジキ、伊達サーモンなど新鮮な海の幸が揃い、帆立の網焼きや鱈のチリ鍋といった料理も楽しめます。料金は、平日2名1室利用で1泊2食付き、大人1名13,000円(税込)からと良心的です。

アクセスの良いリゾートホテル

近年、気仙沼大島大橋や気仙沼湾横断橋の開通により、アクセスが一層便利になった気仙沼大島に位置する休暇村は、豊かな自然に囲まれたリゾートホテルです。宿泊施設のリニューアルオープンにより、無煙ロースター付きのレストランや、暖炉のある中庭と多彩なアメニティも充実しています。宿泊客は、バルコニー付きの和洋室や自然を満喫できるアクティビティも楽しめるため、心和むひと時が過ごせます。

最寄りの自然公園や国定公園で日本の四季を堪能しながら、地元の食材を心行くまで楽しんでください。気仙沼大島で、リラックスした充実した時間を過ごすことができるでしょう。予約はぜひお早めに！