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広島のバーテンダーたちが東京に集結！

広島の豊かなバーテンダー文化が東京にやってきます！2025年1月19日（日）、高田馬場「THE HISAKA」で特別なイベント『BAR TAKEOVER by Hiroshima』が開催されます。このイベントは、広島をテーマにしたカクテルや、広島の名バーテンダーたちによる一夜限りのゲストイベントです。

イベント概要

株式会社Village Kが主催するこのイベントでは、広島市の名店「Bar Alegre」のオーナーバーテンダー、小嶋修氏および山崎一輝氏、さらに「The Bar TopNoteⅢ」のオーナーバーテンダー、野間真吾氏が集結します。彼らは、サクラオブルワリーアンドディスティラリーの製品を使用して、特別なカクテルを提供します。

また、参加者は定番のカクテルから、イベント専用に考案された全9種類のカクテルを楽しむことができます。この機会に、広島の魅力を存分に味わっていただける内容となっています。

特典も充実

広島にゆかりのある方々には嬉しい特典もご用意。在住の方や、広島出身の方は、当日スタッフに広島に関する写真や証明書を見せることで特別なサービスが受けられます。広島のバーテンダーが集うこのイベントで、あなたの思い出をぜひ分かち合いましょう。

開催詳細

• - 日時：2025年1月19日（日）
• - 時間：18:00〜22:00
• - 場所：THE HISAKA （東京都豊島区高田3−8−5セントラルワセダ1階）
• - 価格：カクテル各種1,700円（税込）＋サービスチャージ12％
• - 席数：テーブル席13席、スタンディング30人以上可能

なお、当日はウォークインのみの受付となり、現金でのお支払いはできませんので事前にキャッシュレス決済を整えておくことをおすすめします。

江田のバーテンダーたちについて

小嶋修氏

広島市内のホテルで15年バーテンダーとして多くの経験を積んだ後、2013年に「Bar Alegre」をオープン。彼は全国各地でのカクテルイベントに参加し、広島の農産物を活かしたカクテル作りに取り組んでいます。

野間真吾氏

広島の「The Bar TopNote」のオーナーバーテンダー。唯一無二のバー体験を提供し、多数のトーナメントでも受賞を重ねています。彼の関心は、カクテルと紅茶の類似性にあり、これを基にしたコラボレーションイベントも数多く手がけています。

山崎一輝氏

広島出身の山崎氏は、アルコールアレルギーを持ちながらもノンアルコールカクテルの可能性を探求し、飲食店でのレシピ提供やイベントの講師としても活躍しています。彼の挑戦は、今後も多くの人々にインスピレーションを与えるでしょう。

開催場所「THE HISAKA」

THE HISAKAは、「クラフトジンのテーマパーク」として2023年にリニューアルオープン。ジンとそれに関する様々な体験が待っています。メインバーでは、シグネチャーカクテルや蒸留酒、薬草酒も楽しめるため、新たな味覚の発見が期待できます。

将来の可能性

このイベントは、広島のバーテンダーたちの技術や情熱を知っていただける貴重な機会です。広島のカクテルを通じて、一夜限りの特別な体験をぜひお楽しみください。

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