世界のクリスマスを体験！FAR EAST BAZAARの特別な菓子

世界のクリスマスを体験するFAR EAST BAZAARの菓子

FAR EAST BAZAARが提供するクリスマス菓子は、まさに世界の食文化を体感できる特別な商品です。株式会社FAR EASTが運営するこのバザールでは、厳選された美味しい素材を使用し、各国の伝統や文化を反映したお菓子作りに力を入れています。2025年10月1日（水）より、クリスマスにぴったりな3種類の個性豊かなクリスマスケーキの販売が開始されます。特に注目すべきは、古代小麦を使ったシュトーレンとアイスケーキのクリスマス・プディング、そしてレバノンの「ガザルベイルート」です。

古代小麦のシュトーレン

シュトーレンは、ドイツを代表するクリスマス菓子の一つ。アドヴェント期間中に少しずつ食べる習慣があり、クリスマスの訪れを楽しみに待つ大切な存在です。FAR EAST BAZAARのシュトーレンは、白砂糖を使用せず、健康にも配慮した天然の素材を使用しています。

独自の特製生地には、古代小麦（スペルト小麦）を100％使用し、蒸留酒に浸したドライフルーツとナッツ、スパイスがたっぷりとのじ込まれています。職人の手作業で一つひとつ丁寧に焼き上げられ、カンボジア産の椰子の花蜜糖で仕上げられるこのシュトーレンは、日を追うごとにより一層深い味わいに仕上がります。ドライフルーツやナッツの宝石のような美しさにも、厳選された素材が使われています。

クリスマス・プディング（アイスケーキ）

イギリスの伝統的なクリスマスデザートであるクリスマス・プディングを、FAR EAST BAZAARではアイスケーキという形で楽しむことができます。歴史的には、各家庭に伝承されたレシピを用いて、願い事をしながら作るのが習わしです。このアイスケーキには、椰子の花蜜糖や、アンデス産のカカオ豆を使用した黒ビールが隠し味として加えられています。香り豊かなドライフルーツとスパイスが融合した一品で、大人も楽しめる特別なデザートです。

ガザルベイルート（アイスケーキ）

次に紹介する「ガザルベイルート」は、地中海東岸に位置するレバノンの名物デザートです。このアイスケーキは、レバノンの雪を思わせる白いジェラートと、繊細な綿菓子である「ガザル・エルバネ」を組み合わせた美しい見た目が特徴です。HGザル・エルバネは手作業で何度も引き延ばして作られるため、非常に珍しいスイーツです。自分でトッピングを楽しみながら、贅沢なひとときを味わうことができます。

菓子による文化体験

これらのクリスマス菓子を通して、FAR EAST BAZAARはただ食べるだけではなく、世界の文化や歴史を感じる貴重な体験を提供しています。見た目も美しく、味わいも特別なこれらの菓子は、クリスマスをより一層特別なものにしてくれることでしょう。販売はオンラインショップや店舗で随時行っており、商品の価格や取り扱いについてはHPで確認できます。特別なシーズンだからこそ、日常とは違う特別なひとときをFAR EAST BAZAARで楽しんでみてはいかがでしょうか。