歴史と芸術が融合したトスカーナの至宝『Nittardi』の魅力を探る

トスカーナのワイン、Nittardiの魅力とは

トスカーナの心臓部、キャンティ・クラシコ地区に位置するワイナリー『Nittardi』の新しい取り扱いが始まった。このワインは、ただの飲み物ではなく、一つのストーリーを持っており、イタリアの歴史と芸術の象徴でもある。特に、ミケランジェロとも深いつながりを持つこのワイナリーは、他の生産者とは一線を画す存在だ。

Nittardiの歴史的背景

最初に注目すべきは、その歴史だ。Nittardiは、シエナとフィレンツェの境目に位置し、12世紀に両州の防衛拠点が築かれた場所だ。代表的な要塞塔「ネクター・デイ」は「神の蜜」を意味し、16世紀にはミケランジェロがこの地の所有者となり、教皇へのワインの献上が始まったと言われている。この伝統は現在も続いており、毎年、特製ワインが教皇に献上される。これは、このワイナリーが持つ信頼性と品質の証だ。

ワイン造りの哲学

Nittardiのワイン作りは、オーガニック農法を採用しており、その畑のブドウ樹は自然と共存して育てられている。特に、マレンマ地方の畑は、地中海性気候が育む豊かな土壌とともに、種類豊富なブドウが栽培されている。サンジョヴェーゼを基にしながら、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、さらにはヴェルメンティーノなど、多彩な品種が使われた独自のワインが生み出されている。

例えば、キャンティ地方の古樹から作られる「カサヌオーヴァ・ディ・ニッタルディ」は、ミケランジェロへの敬意を表した特別なキュヴェである。毎年、世界的に名高いアーティストによるラベルデザインが施され、その芸術性も高く評価されている。

代表的なワインの紹介

- ネクターデイ 2020

カベルネ・ソーヴィニヨンを主成分としたこのワインは、豊かな果実味にスパイスや焙煎香が融合し、ビロードのような口当たりが特徴。教皇に献上され続けるこのワインは、まさにその名にふさわしい美味しさだ。

- アドアストラ 2021

サンジョヴェーゼを基盤にしたこのワインは、比較的若い頃から楽しめる。また、プラムやブラックベリーのアロマが印象的で、ドライハーブのアクセントが全体の軽やかさを引き立てている。

- カサヌオーヴァディニッタルディキャンティクラシコ 2021

このワインは、ミケランジェロへのオマージュが込められており、チェリーやドライハーブの香りが心地よい。アタックが情熱的で、余韻も楽しめる一品だ。

WINEPROの利便性

新たに『Nittardi』の商品を取り扱うWINEPROは、飲食店や酒販店向けの業務用ワイン仕入サイトとして注目されている。見積もり不要で2000種以上の品揃えがあり、スピーディーな発送が可能なため、業界内でも高い評価を得ている。

WINEPROでは、ワインの質と供給の確実性を兼ね備えた仕入れができ、ワイン愛好家にとっても非常に利便性の高いサービスと言える。さらに、価格は会員登録後に詳細確認が可能だ。