ベル食品、2026年春夏新商品で北海道の味を家庭に届ける

2026年2月9日に発売されるベル食品株式会社の新商品は、北海道の地元食を象徴する8品のラインナップです。これにより、家庭で手軽に北海道の味を楽しめること間違いなしです。

ベル食品と北海道の味

札幌を拠点とするベル食品株式会社は、1956年から家庭用の焼肉たれ「成吉思汗たれ」を展開し、北海道のソウルフードを支えてきました。彼らは、食文化の可能性を追求し、ジンギスカンやスープカレー、ラーメンなどを主力製品として提供しています。

新作の特徴

2026年春夏の新商品は、大人気シェフの下國伸氏が監修したプロダクトが含まれています。特に「超焙煎香ばしごまNOBUドレッシング」は、焙煎したごまの風味を活かし、隠し味にかつお節エキスを加えることで、奥深い味わいを実現しました。これにより、子どもでも食べやすい味加減となっており、家族全員で楽しむことができます。

続いて「みよしのぎょうざのたれ」は、札幌の名店「みよしの」の特徴的な味を再現。餃子だけでなく、カレーにもぴったりなタレです。

ジンギスカンの魅力

さらに、名店「蝦夷屋」が手がけた「ジンギスカンのたれ」も登場。厚切りジンギスカンが引き立つ特製タレで、羊肉やその他の肉料理にまで幅広く利用できます。

新作スイーツ「SNOW JEWELRY」

新作スイーツの中でも特に注目を集めているのが、「SNOW JEWELRY」。北海道産のクリームチーズを使用したレアチーズケーキに、ハスカップのソースを重ねた2層仕立てです。このスイーツは、美しいビジュアルとともに、雪のようにとろける食感が特徴です。一般発売前の先行販売ですでに完売した人気商品です。

商品の多様性と手軽さ

2026年の新商品は、リーダブルな調味料からスイーツまで、家庭の食卓に北海道の食文化を届けるためのラインナップが揃っています。例えば、「北海道かにカレー」は、紅ズワイガニの旨みを活かし、絶妙なバランスのスパイスと共に調和しています。

また「北海道つぶつぶコーンバター」は、トーストやパンケーキに最適なアイテムとして家庭での多様なシーンに活躍します。

ベル食品の未来

ベル食品は、地域の食文化を大切にしながら、日本全国にその魅力を示していくことを目指しています。新商品が家庭の食卓にどのようなアクセスと楽しさを提供するのか、期待が高まります。確かに、これらの製品はお土産やギフトとしても最適で、北海道を身近に感じることができるでしょう。今後もベル食品から目が離せません。彼らの新しい挑戦に注目しましょう。