韓国人気スペシャルティコーヒー店JM COFFEEが有楽町に初進出

JM COFFEEが東京・有楽町にフラッグシップストアをオープン

韓国のスペシャルティコーヒーブランド「JM COFFEE」は、2026年8月14日、東京・有楽町に海外初の旗艦店「JM Coffee Ginza Lounge」を開店することを発表しました。その前の8月8日には、ソフトオープンも行います。

「JM COFFEE」の歴史

1999年に創業し、27年の長い歴史を持つJM COFFEEは、生豆の調達から焙煎、抽出、デザート開発、さらには店舗デザインに至るまで、一杯のコーヒーに関わるすべての工程を自社で手がけています。これまで積み重ねてきた技術と品質へのこだわりは、多くの韓国のコーヒー愛好者の支持を得る要因となっています。

日本市場への進出では、同ブランドが培ってきたブランド哲学や高品質なコーヒー体験を、日本の消費者に届けることを目指しています。

東京選択の理由

JM COFFEEが海外展開の第一歩として東京を選んだ理由は明確です。東京は日本の経済および文化の中心であり、さらに国際的な交流が盛んな都市でもあります。多様な文化と独自の価値観が共存する東京で、JM COFFEEのブランドを広め、新しいコーヒー体験を提供することは極めて理にかなっています。

「JM Coffee Ginza Lounge」は、単なる直営店舗ではなく、25年間のコーヒー技術と哲学を集約したフラッグシップストアです。この店を通じ、JM COFFEEは世界へ自社のこだわりを発信していきます。

新しいコーヒー体験

JM Coffee Ginza Loungeでは、スペシャルティコーヒーを中心としたメニューや、シグネチャーメニュー、季節限定メニューを提供します。ただコーヒーを飲むだけではなく、一杯のコーヒーを通じて、さまざまな人や時間、地元の農業、ブランドのストーリーをつなぐ空間を意識しています。

この店舗には、「Dual Coffee System」という独自のシステムが採用されています。普段のコーヒーを手早く楽しむ「EXPRESS LINE」と、希少なスペシャルティコーヒーを丁寧にハンドドリップで提供する「EXPERIENCE LINE」の二つの利用スタイルがあり、お客様のライフスタイルやその日の気分に応じて選ぶことができます。また、店内の環境も工夫されており、短時間の利用から長時間の滞在までそれぞれに寄り添う設計となっています。

今後の展望

JM Coffee Ginza Loungeの開業は、JM COFFEEのグローバル展開への足がかりです。今後、日本をはじめ、各国の文化やライフスタイルを尊重しながら、地域に根ざしたブランディングを進めていく予定です。コーヒーに対する哲学とクラフトマンシップを基に、多くのお客様に新たなコーヒー体験を提供し、地域の魅力や物語を大切にしていきます。

ブランドの理念である「Global Coffee, Local Passion」に基づき、JM COFFEEは品質と価値を維持しながら、各地域の文化と調和するグローバルなコーヒーブランドを目指していきます。