東京駅の新たなお土産が登場！「めるたん」の魅力とは？

東京駅の新たなお土産ブランド「めるたん」

ナショナルデパート株式会社は、東京のおみやげに新たなブランド、「めるたん」を発表しました。2025年春に東京駅構内での販売を目指しており、その第一弾が「バタースカッチ・メレンゲショコラサンド」（カカオとフランボワーズ）です。この商品は、東京駅利用者のために特別に開発されたスイーツで、あらゆる人に愛されることを目指しています。

お土産プロジェクトの背景

東京駅は、日本屈指の観光スポットの一つ。新幹線や各路線の利用客で賑わい、ここで手に入るお土産は多くの人々によって求められます。この市場に応えるため、ナショナルデパートは新しい裏技として、クラウドファンディングを活用した「商品オーディション」を行い、消費者の意見を重視した商品開発を進めます。

特徴的な食感とフレーバー

「めるたん」のスイーツは、以下の特徴を持つ3つの要素から構成されています。

- ミルフィーユサブレ: 32層の薄焼きサブレの繊細さとサクサク感。
- バタースカッチ: 焦がしバターの風味を凝縮した軽やかな食感。
- メレンゲショコラ: メレンゲに染み込んだチョコレートのしっとり感。

この3つが組み合わさることで、甘さと食感のバランスが絶妙な新しいスイーツが誕生しました。

フレーバー紹介

1. カカオフレーバー: 薄焼きのバタースカッチに、アーモンドやフィアンティーヌを混ぜたメレンゲショコラをサンド。カカオのリッチな味わいとサクサクの食感が楽しめます。

2. フランボワーズフレーバー: フリーズドライのフランボワーズとフィアンティーヌを混ぜたメレンゲショコラを使用。フランボワーズの酸味がホワイトチョコレートバニラ香と融合し、さわやかなフレーバーが楽しめます。

このように、めるたんならではのオリジナリティ溢れる新しいスイーツグルメが進化を遂げています。

クラウドファンディングの仕組み

商品の販売準備を進めるために、クラウドファンディングを利用。特に個包装スリーブやギフトボックスの製造にはかなりのコストが伴うため、支援を通じてクオリティの高い商品展開を目指しています。

このプロジェクトには、多くの参加者の協力が必要です。消費者自身が新たなお土産作りに関与するチャンスでもあり、楽しみながら結果を見届けることができます。