#静岡県 #熱海 #熱海市 #クラフトジン #AODAIDAI

新たなクラフトジン、その名は「AODAIDAI(青橙)」

2025年11月29日、静岡県熱海市に拠点を置くSEACLIFF 熱海蒸溜所が初めてのSEASONAL EDITIONとして新しいクラフトジン「AODAIDAI（青橙）」を発表します。このジンは、熱海の名産品である橙にインスパイアされ、その特別な香りと風味を閉じ込められています。

青橙の魅力とは？

「青橙」とは、熟す前の橙で、熱海の四季の移ろいを感じさせる一瞬の姿を象徴しています。青みがかった果実は、秋から冬へと変わる際の一時的な美しさを表現しています。製造を手がける蒸溜家・釜谷道夫氏は、青橙の清々しい香りと、柔らかな果皮のほろ苦さをジンに取り入れ、「希望に満ちた華やかさ」を表現したと語っています。

製品概要と特徴

このクラフトジンは、熱海の契約農家から無農薬で栽培された青橙を使用し、国産米アルコールをベースにした特別なレシピで仕上げています。メインボタニカルには、青橙の他にもジュニパーベリーやレモングラスが加わり、透明感のある風味を生み出します。口に含むと、柑橘のフレッシュさとほのかなビター感、ハーブの清涼感が広がり、余韻には優しいフローラル感が感じられます。

おすすめの楽しみ方

「AODAIDAI」は、飲み方の幅が広く、特にソーダとの相性が抜群です。オン・ザ・ロックでは、氷が溶けるにつれて変化する香りの層を楽しめます。また、食事と合わせる際には、白身魚のカルパッチョやホタテのソテー、鶏の香草グリルなどとのペアリングがおすすめです。食前酒としても、食中のパートナーとしても最適な一本です。

デザインにもこだわりが

新しいラベルデザインは、青橙の“移ろい”を表現しており、青から橙への変化を繊細に描いています。さまざまな色合いが融合し、美しさを増すさまを感じさせます。

SEACLIFF 熱海蒸溜所の理念

SEACLIFF 熱海蒸溜所は、「海に育まれ、海に還る」を理念に掲げ、地域の素材を活かしたジンづくりを行っています。また、持続可能性を大事にし、「1% for the Planet」のメンバーとして年間売上の1%を環境保全活動に回す取り組みも行っています。観光客に向けた体験型の施設も併設しており、地域の魅力を全国に伝えることを目指しています。

商品情報

• - 商品名: SEASONAL EDITION「AODAIDAI(青橙)」
• - 品名: ジン
• - ボタニカル: 青橙、ジュニパーベリー、レモングラスなど（全6種類）
• - 容量: 500ml / 200ml
• - アルコール度数: 45%
• - 希望小売価格: 500ml 6,000円（税別）/ 200ml 3,000円（税別）
• - 発売日: 2025年11月29日（土）
• - 販売チャネル: SEACLIFF 熱海蒸溜所、公式オンラインストア、各取扱店

この機会に、季節の移ろいを感じられる新しいクラフトジン「AODAIDAI」をぜひお試しください。楽しいひとときを彩ってくれることでしょう。

関連リンク

サードペディア百科事典: 静岡県 熱海 熱海市 クラフトジン AODAIDAI

Wiki3: 静岡県 熱海 熱海市 クラフトジン AODAIDAI