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金沢の特別ディナーコース「燦」とは？

株式会社ホテル金沢が提供する「燦（SAN）」は、金沢市の夜景を一望できる特別ディナーコースです。最上階のスカイバンケット「ラズベリー」を舞台に、豪華な宴会を楽しむことができます。このプランは20名以上の団体様専用で、豪華な料理と飲み放題がセットになっています。

特別コース「燦」を選ぶ理由

1. 駅近でアクセス抜群

金沢駅から徒歩約1分という立地は、参加者にとって非常に便利です。悪天候の際でも雨に濡れずに集まれるため、安心して移動できます。

2. 絶景のロケーション

スカイバンケット「ラズベリー」では、夕暮れのマジックアワーと煌めく夜景を楽しむことができます。大人数での集まりでも、非日常的な雰囲気を味わえる特別な空間が広がっています。

3. 地元食材を使った豪華な料理

料理は地元の食材を活かし、特製「能登豚のロースト」や、シラスと夏野菜のペペロンチーノなど、食材の持ち味を存分に引き出した逸品です。お一人様6,000円（税込）で、飲み放題がついているため、幹事様にも喜ばれるコストパフォーマンスの良さです。

4. 少人数での利用も可能

団体向けだけでなく、1階の「DINING TSUZUMI」では少人数からの予約も受け付けています。ビジネスの会食や友人との集まりにぴったりです。

コースの詳細

「燦（SAN）」コースは、以下の全6品のメニューからなります。

• - アミューズ
• - ブルスケッタ2種
• - 自家製サーモンマリネのサラダ仕立て
• - 能登豚のロースト 石川の香（しいたけ）とポテト
• - シラスと夏野菜のペペロンチーノ
• - ほうじ茶のブランマンジェ

メインディッシュの能登豚は、低温調理で仕上げられており、柔らかさと香ばしさが特徴です。最後のデザートは和と洋の融合が楽しめる一品です。

飲み放題の内容

飲み放題では、生ビールや赤白ワイン、スパークリングワイン、ウイスキー、焼酎など多彩なドリンクを約2時間楽しむことができます。また、ノンアルコールカクテルも充実しており、ドライバーの方も安心です。

期間延長のお知らせ

「燦（SAN）」は、元々8月31日までの期間限定でしたが、多くのお客様からの好評を受けて、9月30日まで延長されることになりました。残暑の中、快適で涼しい環境での会合を促進する絶好のチャンスです。

お問い合わせ

この特別なプランに興味がある方は、以下の連絡先までお知らせください。

• - 電話番号: 076-223-2282
• - メール: [email protected]

ぜひ、金沢の美しい夜景と共に、特製のディナーを楽しんでみてはいかがでしょうか。心に残るひとときを、ホテル金沢でお過ごしください。

会社情報

株式会社ホテル金沢は、2008年に設立され、金沢市堀川新町に位置しています。詳細はこちらをご覧ください。

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