福岡のPayPayドーム内に常設店舗「あごだしのくばら」がオープンします！

あごだしのくばらが常設店舗としてオープン

福岡市のスポーツファンや美食家に朗報です！2026年3月3日火曜日、みずほPayPayドーム福岡に、「あごだしのくばら」という魅力的な常設店舗がオープンします。こちらは、あご（トビウオ）のだしの旨みを活かした調味料で知られる久原醤油がお送りします。これまで流通店舗やイベントで親しまれていたこの人気ブランドが、いよいよ常設店として登場します。

常設店舗オープンの背景

久原醤油は、一貫して「くばら」ブランドを通じて、生活者との接点を深めてきました。2025年にはPayPayドームにキッチンカーを出店し、来場者からは「いつでもくばらのあごだしメニューが楽しみたい」との嬉しい声が寄せられました。その結果、今回の常設店舗出店の運びとなったのです。

幅広いメニューラインアップ

新しい店舗では、これまでキッチンカーで人気を集めたメニューに加えて、さらに豊富なラインアップが用意されています。代表的なメニューには、

- 博多だしむすび弁当（1,200円税込）: 浜のうまだしを混ぜ込んだおむすびと、あごだしから揚げのセット。
- あごだしから揚げ（500円〜1,600円税込）: あごだしつゆに漬け込んだ鶏肉のから揚げ。
- 博多あごだし肉すい（1,000円税込）: 牛肉と豆腐、半熟卵が入ったボリューム満点の汁物。
- 炭火香る北海道豚丼（1,000円税込）: 香ばしい味付けで大満足のボリューム感。

など、あごだしに基づいたメニューが多彩に展開されます。老若男女問わず楽しめる料理が揃っており、ドーム観戦の好相棒になること間違いなしです。

くばらの魅力

「くばら」とは、あごだしの他にも多くの調味料を展開しており、九州・博多の食文化に根ざした商品が揃っています。あごだしシリーズはもちろん、キャベツのうまたれなどもおなじみです。これらは全国の食卓で親しまれ、様々な料理に活用されています。

オープンの詳細

新店舗の所在地は福岡市中央区地行浜2-2-2の、みずほPayPayドーム内コンコースです。営業時間はドームの営業時間に準じます。ぜひこの機会に、あごだしの魅力を体験してみてください。

最後に、久原本家グループは明治26年創業の醤油蔵を源とし、さまざまなブランドを展開しています。博多の味作りを中心にし、厳選された素材を使って、美味しさを引き出した調味料や食品の販売に注力しています。詳細は公式サイトをご覧ください。

欲しい情報が全て揃った今回の常設店舗オープンは、食を愛する全ての人にとっても朗報です。皆さんもぜひ新しい「あごだしのくばら」で、素晴らしい味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。