キユーピーのこだわりが詰まった新しいミートソース
キユーピー株式会社は、2024年度において売り上げNo.1を誇る「キユーピーあえるパスタソース ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」をリニューアルし、2月13日より全国で販売を開始します。66年にわたるミートソースづくりの経験と技術を活かしながら、新たにさらに満足度の高い味わいへと進化を遂げました。
66年間の技術の集大成
1959年に日本で初めて缶入りミートソースを製造したキユーピーは、以来この商品の開発に情熱を注いできました。その中で培われた独自の技術は、次の3つです。
1.
肉のおいしさ: 良質な肉を使用し、その味わいをしっかり引き出します。
2.
ソースの調理技術: 時間をかけた丁寧な調理で、深い味わいを実現。
3.
スパイス使い: 独自のスパイスで、他にはない風味を創出。
これらの技術の進化により、消費者のライフスタイルに合わせた使い勝手の良い「あえるタイプ」のミートソースが誕生して20年となるのも今後の大きな節目となります。このリニューアルでは、これまで支持されてきた味わいを忠実に守りつつ、さらに深みのある本格派の風味を追求しています。
新しい味わいと使い方の提案
リニューアルされた「ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」は、肉の旨味がじっくり溶け込み、最後までなめらかに味わい続けられる仕立てです。パスタはもちろん、ドリアやグラタンなど多様なレシピにもアレンジ可能で、家庭の食卓を華やかに彩ります。特に、キユーピー自慢のドミグラスソースとフォン・ド・ヴォーを使用することで、濃厚でありながらも軽やかな食感を楽しむことができます。
エコに配慮したパッケージング
また、同シリーズでは環境への配慮も重視されています。2025年春から、すべてのソースタイプが紙パッケージに変更され、独自のecoラベルを付与します。持続可能な社会の実現に向けて、環境負荷の低減にも取り組む姿勢が見られます。これにより、消費者は美味しさだけでなく、環境への配慮も感じながら商品を選ぶことができます。
まとめ
キユーピーの「ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」は、不断の改良を続けながらも、長い歴史の中で培ったノウハウを活かし続けています。今年のリニューアルで、ますます魅力的な製品へと生まれ変わったこのミートソースを、ぜひ家庭で楽しんでみてはいかがでしょうか。キユーピーは、これからも消費者のニーズに耳を傾け、進化を続けていくことでしょう。