生産者との絆を紡ぐ「夢のつづき」コーヒー豆ファンドの挑戦

この度、ミュージックセキュリティーズ株式会社が新しいファンドの募集を開始しました。タイトルは「生産者と描く『夢のつづき』コーヒー豆ファンド」。この取り組みは、静岡県浜松市に拠点を持つ株式会社豆乃木の活動を支援し、特別なコーヒー生豆の輸入及び販売を通じて持続可能な社会を目指します。

ファンドの目的と背景

ファンドでは、ペルーのアマゾン上流域「アルトマヨ」とインカ帝国の聖地「クスコ」で育つ希少なコーヒー豆を生産者から直接仕入れるための資金を募ります。この資金は生産者に前払いされ、彼らが安心して商売に専念できる環境を提供することを目的としています。

コーヒーは多くの生産者にとって唯一の収入源ですが、国際市場の影響で価格が安定せず、多くが経済的な困難に直面しています。これを改善するため、資金を早期に届けることで生産者の生活を支える仕組みを作ります。

悪循環からの脱却

コーヒー生産者は、多くの場合、安定した収入を得ることが難しく、都市部への移動を余儀なくされています。また、借入が必要な状況下でも高い利息が課せられることから、貧困から抜け出せない悪循環が続いています。このファンドは、そうした現実に対抗し、生産者が安定して収入を得られ、次世代に持続可能な農業が引き継がれる未来を目指します。

フェアトレードの変革

日本のスペシャルティコーヒー市場は厳しくなっていますが、㈱豆乃木は生産者とのダイレクトなやり取りを通じて、倫理的で高品質な生豆の調達を実現しています。このファンドで得た資金は、日本国内のカフェやロースターが自信を持って販売できる最高のコーヒーを安定供給するために使われます。「フェアトレードが特別なものではない」という未来を語る㈱豆乃木の取り組みは、消費者の選択肢を広げることにもつながるでしょう。

こだわりのコーヒー

ファンド資金を通じて仕入れる「アルトマヨの森のコーヒー」と「ペルー天空の珈琲クスコ TUNKIMAYU (トゥンキマユ)」は、東京虎ノ門の老舗・松屋珈琲店にて焙煎が施されます。松屋珈琲店独自の焙煎技術により、芳醇な香りと深い味わいが最大限引き出され、消費者に特別な一杯を提供します。

社長メッセージ

㈱豆乃木の杉山世子代表取締役は、14年以上のフェアトレード活動への取り組みを通じて、美味しいコーヒーの背後にある生産者のストーリーを伝えることの重要性を訴えます。そして、生産者が自身のビジネスを持続的に成長させられるよう、伴走する存在であることを目指しています。

ファンドの支援を通じて、みんなが「夢のつづき」を歩んでいく手助けをしていきたいと強調しました。この挑戦に参加することで、生産者の未来を共に支えることができます。私たちもその一助となり、持続可能なコーヒー探求に参加しましょう。

まとめ

「生産者と描く『夢のつづき』コーヒー豆ファンド」は、価格の変動に対して脆弱なコーヒー生産者たちへ支援する新しい試みです。フェアトレードを通じ、消費者が生産者の物語と共に最高の一杯を楽しめる未来を切り開くこのファンドへの参加を、ぜひ検討してください。

詳細へのアクセスは、ファンドページをぜひご覧ください。自らの一歩で、持続可能な未来へ繋がるコーヒーの世界を一緒に体験しましょう。