新発売！キッコーマンの高たんぱく大豆麺が登場

新発売！キッコーマンの大豆麺が登場

健康志向が高まる中、キッコーマン食品株式会社が新たに開発した「キッコーマン大豆麺細麺」と「キッコーマン大豆麺平麺」が、2025年2月3日に全国で発売されることが発表されました。この製品は、高たんぱく・低糖質な特性を持ち、さらに食物繊維も豊富に含まれていることが特徴です。

大豆を50%配合した新しい麺

「大豆麺」は、50%に大豆を配合しており、口当たりがなめらかで、様々な料理に対応できる柔軟性を持っています。2022年8月に名前の通り、1人前セットで発売された大豆麺に続いて、今回は2人前サイズが販売されます。
「大豆麺細麺」は、そばや中華麺の代わりとしても使えるのがポイント。「大豆麺平麺」は、汁うどんやパスタに最適です。
この大豆麺を使うことで、日々の食事に健康を取り入れることができ、なおかつ美味しさも享受できる、一石二鳥の存在と言えるでしょう。

お手軽さと多様性の両立

調理法も非常に簡単で、電子レンジを使うことができるため、忙しい現代人にもぴったり。小鍋やフライパンでの調理も可能で、さまざまな料理に、瞬時にアレンジできます。
また、キッコーマンのホームクッキングサイトやSNSでは、栄養バランスを考慮した簡単なレシピも提案されており、家庭での食事準備がスムーズになります。

栄養価へのこだわり

この麺は、1食あたり62gで、18gものたんぱく質を含んでいます。これは、鶏もも肉100gとほぼ同等の量です。また、糖質は乾燥うどんに比べて40%カットされています。このように、数値面でも非常に優れた成果を示しています。
さらに、食物繊維も5g含まれているため、腸内環境を良好に保つ支援をしてくれます。

健康と豊かさを追求

キッコーマンは、消費者の健康を第一に考え、今後も新しい食の提案を続けていく方針です。これからも時代とともに変わる食生活において、大豆を主原料とした製品展開を進めることで、より健康的で豊かな食生活をサポートしたいと考えています。

最終的には、日々の食事がより楽しく、健康的なものに変わっていくことを目指しています。
この記事を通じて、ぜひ大豆麺を試してみてはいかがでしょうか。