地域振興の新たな試み
新潟県佐渡市にある尾畑酒造が造り出す「佐渡発号外辛口産経」は、地域振興を目的とした特別な日本酒です。このオリジナル酒は、佐渡島の地域活性化を願って誕生しました。発売は2023年11月22日、人気のため本数限定での販売となります。
人気の背景
この日本酒は、ファーストバッチが2023年10月1日にリリースされると瞬く間に完売となりました。その理由は、地域の魅力を凝縮したお酒であり、多くの人がその味わいに魅了されたためです。さらに、「佐渡学校蔵発辛口産経」の需要が高まり、追加生産を求める声が多く寄せられました。
新たな純米酒「超辛口」の登場
既に完売した「佐渡学校蔵発辛口産経」に続き、尾畑酒造からは新たに「超辛口」の原酒が提供されることとなりました。この特別な酒は、より高い日本酒度である+18を誇り、前作の+15を上回ります。つまり、より一層辛口で、力強い米の風味と深いコクが楽しめるのです。
詳細情報
- - 発売日: 2023年11月22日
- - 販売先: 産経ネットショップ
- - 日本酒度: +18
- - 精米歩合: 60%
- - アルコール度数: 18度
- - サイズと価格:
- 1800ML瓶:3,860円
- 720ML瓶:2,300円
いずれも税・送料込みの価格です。
どちらのサイズも、尾畑酒造が手がけた日本酒として自信を持ってお届けいたします。
尾畑酒造の取り組み
この日本酒の背景には、尾畑酒造の地域振興への取り組みがあります。新潟支局の記者は、尾畑酒造が廃校を活かして設立した「学校蔵」を取材しました。そこで酒造りの体験を通じて、地域活性化の意義を感じ、その経験を基にオリジナル酒の製造に携わりました。記者は、田植えや瓶詰めにも参加し、地域貢献の一環として自主的に動いています。
地域の未来に寄与する独自の酒
「佐渡発号外辛口産経」は単なるお酒ではなく、地域振興の象徴とも言えます。佐渡の自然や文化、そして人々の熱意が詰まったこの酒を通じて、さらに多くの人に佐渡島の魅力を伝えたいとの願いが込められています。今後の展開にも目が離せません。地域を支えるための一杯として、ぜひ多くの方に味わっていただきたい一品です。