長崎の伝統を受け継ぎ進化したカステラ元祖松翁軒本店がリニューアルオープン

松翁軒本店が新たな魅力を届ける

カステラの元祖である松翁軒本店がリニューアルオープンを果たし、より一層魅力的な空間へと生まれ変わりました。この歴史ある和菓子屋は、昭和の時代から長崎近郊のお客様や観光客に愛されてきた存在であり、これからも地域に根ざしたお菓子屋としてさらなる発展を目指しています。

文化と未来をつなぐ店舗デザイン

今回の店舗改装には、建築家の佐々木翔氏が主宰する株式会社INTERMEDIAが参加し、伝統的な雰囲気を残しつつも、現代的な感覚を取り入れた設計が行われました。1階の店舗は、明るく開放感にあふれ、歴史あるカステラをはじめとした多彩なお菓子を揃えています。ここでは、贈り物を選ぶ楽しさを体感できるよう、買い物のしやすさにもこだわったデザインが魅力的です。

「喫茶セヴィリヤ」でほっと一息

2階には松翁軒本店ならではの「喫茶セヴィリヤ」がオープンしました。ここでは、松翁軒の伝統的な調度品と共に、香り高いコーヒーを楽しめる落ち着いた空間が広がっています。長崎名物のカステラを味わいながら、隣接する長崎市役所新庁舎を訪れる地元の方や観光客が、気軽にくつろげる場所として愛されることでしょう。また、Wi-Fiも完備されており、スマートフォンやノートパソコンを使った作業をしながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。