静岡県島田市で開催される桜色のお花見弁当の魅力

春の訪れを感じる季節がやってきました。特に桜の時期は、日本の美しい風景を楽しむ最高の機会です。静岡県の島田市では、2025年3月29日（土）に「かわねさくらマルシェ」が開催されます。このイベントでは、地元の企業である大井川電機製作所が生産する幻のきのこ「ホホホタケ」を使用した特別なお花見弁当が販売されるのです。

幻のきのこ『ホホホタケ』の魅力

「ホホホタケ」は、標高1,000メートル以上の高山に自生するはなびらたけの一種で、採取が非常に困難なことから「幻のきのこ」と呼ばれています。見た目は白い花びらのように美しく、栄養価も高いことで知られています。その優れた食感と風味から、料理人たちにも高い評価を得ています。

大井川電機は、約5年にわたる研究を経て、はなびらたけの自社栽培に成功。品質管理が徹底された生産体制によって、年間を通じて安定供給が可能なことも、自社ブランド「ホホホタケ」の強みです。

お花見弁当の特別な演出

「かわねさくらマルシェ」で販売されるお花見弁当は、桜色に染められた「ホホホタケ」を使用し、見た目にも華やかです。弁当は桜の花びらをイメージした仕上がりで、箸元から桜が咲いているかのようなデザインで彩り豊かに演出されています。価格は800円（税込）で、20食限りの特別な商品ですので、売切れ次第販売終了となります。

弁当の開発は大井川電機と川根地区の飲食店「四季折々」が共同で行い、地域の活性化にも貢献しています。このお花見弁当を通じて、地域の美しい自然と文化を楽しみつつ、地元の企業を応援しようという思いが込められています。

かわねさくらマルシェの概要

「かわねさくらマルシェ」は、毎年、大井川鉄道の家山駅周辺の桜並木が咲き始める時期に開催される地域活性のイベント。今年も多くの人々が訪れ、春の訪れとともに地元の味を楽しむことが期待されています。イベントは10時から15時まで行われ、雨天や荒天の場合には中止となります。

近年、大井川電機は自動車用の電球製造で培った先進の品質管理も活かし、新たな事業としてきのこの栽培に乗り出しました。本社も家山地区に位置し、地域とのつながりを大切にしています。三つの企業理念「社会貢献」「人間尊重」「継続企業」を掲げ、地域と共に成長を目指しています。

春の風物詩としてのお花見と、地元企業の味を一緒に楽しむ「かわねさくらマルシェ」。参加する予定の方は、ぜひ「ホホホタケ」を使った特製のお花見弁当をお見逃しなく。