愛知県名古屋市でスギモトが実施する「肉の日」食育イベント

スギモトが幼稚園とコラボする「肉の日」イベント

2026年2月9日、名古屋市の幼稚園にてスギモトが主催する食育イベントが実施されます。この日は「肉の日」として、地元のブランド和牛「みかわ牛」を使用した特別な給食が提供される予定です。主な目的は、将来の世代である子どもたちに食育の重要性を伝えることです。

食育イベントの概要

スギモトは創業125周年を迎える節目の年に、次世代を担う子どもたちに向けた食育活動に力を入れることを決定。名古屋市の学校法人聖英学園と協力し、子どもたちが楽しく学べるプログラムを用意しています。

今回のイベントでは、「牛肉」の歴史やそれがどのように食卓に届くかを子どもたちに教えていきます。具体的には、肉料理のさまざまな写真を楽しみながら、それがすべて牛肉から作られていることを学び、「命をいただいている」という感謝の気持ちを育ませます。さらに、地元の「みかわ牛」を通じて、食育の背景にも触れる予定です。

当日のプログラム

イベントは午前11時からスタート。まず、子どもたちは肉料理の写真を見ながら、その魅力を学んでいきます。次に、牛を育てている人々について知る時間があり、どのように愛情をもって育てられているのかを理解し、食材の大切さを認識します。

その後、絵本を通じて命への感謝を考える時間を設けた後、牛の部位について学び、実際にどのように牛肉を無駄なく使っているかを知ります。イベントのハイライトとしては、スギモトオリジナルキャラクター「スギモー」を使用したアクティビティも予定されています。これには、ぬりえや折り紙のクラスが含まれ、子どもたちの創造力を育むことを目指します。

給食メニューの魅力

さらに、午前11時30分には給食が提供されます。このメニューには、愛知県の「みかわ牛」を使用した牛焼肉丼が featured され、他にもキャベツ入りスパゲティサラダ、若布と椎茸のスープ、デザートにオレンジが用意される予定です。メディア関係者の参加もあり、イベントの様子は広く報道されることでしょう。

地元の教育機関との連携

聖英学園は、愛知県名古屋市を中心に5つの幼稚園を運営しており、50年以上の歴史があります。キリスト教保育を柱として、一人ひとりの個性を尊重し、思いやりと感謝の心を育む教育を行っています。このように、地域密着型の教育機関との連携は、食育イベントの成功に大いに寄与すると考えられます。

愛知のブランド和牛「みかわ牛」

愛知県三河地域で育てられる「みかわ牛」は、肉質がきめ細かく、上品な脂の甘みが特徴です。地元の誇りであり、安全で安心な食材を提供するために生産者たちは情熱を持って育てています。スギモトは、このブランド牛の普及と教育を通じて、地域経済の活性化にも貢献することを目指しています。

今後の展望と活動

スギモトは、食育イベントを通じて、地域との絆を深め、未来の世代に正しい食の知識を伝える活動を持続的に行っていく意向です。「お肉で幸せと感動をお届けする」という企業理念のもと、国内外での事業展開を推進し、地域貢献にも取り組んでいく予定です。これにより地域の発展とともに、日本の食文化をさらに豊かにしていくことを目指しています。スギモトの取り組みは、今後も目が離せません。