冬を迎える「れんげ食堂Toshu」自家製辣油の酸辣湯の魅力とは

中華料理の美味しさを日常に届ける「れんげ食堂Toshu」は、2024年12月4日から、毎年冬恒例の「自家製辣油の酸辣湯麺」を販売します。この季節にふさわしい温かみのある一杯は、多くのファンの心をつかんできました。

自家製辣油の風味が生きる酸辣湯

「れんげ食堂Toshu」が提供する酸辣湯は、山西老陳酢を使っており、まろやかな酸味とコクが特徴です。そして、辛味の要となる自家製辣油がこのスープの深みをさらに引き立てています。この組み合わせによって、酸味と辛味が見事に調和し、寒い冬に欲しくなる味わいを実現しています。季節が深まる中、体を温めてくれる一杯は、家族や友人との楽しい時間を共にするにはぴったりです。熱々の餡かけスープに卵の風味が絡まり、一口食べるごとにその美味しさが広がります。

充実した商品ラインナップ

「自家製辣油の酸辣湯麺」の販売価格は本体730円（税込803円）。持ち帰り時の本体価格は740円（税込799.20円）となっています。また、スープ単品の販売も行っており、本体価格560円（税込616円）、持ち帰り価格570円（税込615.60円）です。さらに、スープセットは本体価格670円（税込737円）で提供され、より豪華な食事を楽しむことができます。販売は「れんげ食堂Toshu」と「中華東秀」の全国全店舗で、各地域の営業時間にて行います。

れんげ食堂という存在

「れんげ食堂Toshu」の名前には、れんげを通じた美味しい食事で幸せを届けたいという思いが込められています。中華料理に欠かせない「れんげ」は、和食の「箸」と同様に重要です。 plantのれんげの花言葉は「幸せ」。そこで、れんげ食堂では、中華東秀の人気メニューに加え、オリジナリティあふれるセットやドリンクも取り揃えています。家庭や職場を離れ、ゆったりとした時間を過ごせる「第3の場所」として、ぜひ足を運んでみてください。