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東京・合羽橋に堺包丁専門店が誕生

東京の合羽橋に、堺包丁メーカー初の専門店がオープンしました。料理人たちの間では高く評価されている堺包丁ですが、一般の方々にはその名はあまり知られていません。この新しい店舗の開店は、堺包丁を広く知ってもらうための大きな一歩となります。

店舗の魅力

この専門店は、1階が堺包丁ギャラリー、2階が包丁販売スペースとなっています。1階には、炭を使ったシャンデリアが目を引き、訪れるお客様を温かく迎え入れます。このシャンデリアは、堺包丁を製造する際に使用される炭を用いており、その独特なデザインが店の雰囲気を一層引き立てています。また、2階には約140本もの堺包丁が並び、訪問者は直接手に取り、その美しさや実用性を体感することができます。

コロナ禍の挑戦

コロナ禍において、包丁業界は販売が厳しい状況に置かれていますが、堺實光はこの困難な時期を乗り越えるために、合羽橋への出店を決断しました。堺から日本全体を盛り上げるという熱い思いが込められており、食品業界への貢献を目指しています。新たな挑戦を通じて、堺包丁の魅力を発信し続けます。

アクセス情報

新しい店舗は、東京都台東区松が谷に位置しており、興味を持った方々が気軽に訪れることができるのが魅力です。詳細な情報や連絡先は以下の通りです。

• - 店名: 堺實光（じっこう）TOKYO合羽橋店
• - 住所: 111-0036 東京都台東区松が谷１丁目９−１０ １F・2F マテックス第二ビル
• - 連絡先: 072-229-2244（堺本店）
• - URL: 堺実光公式サイト

まとめ

最近では自宅で料理を楽しむ人が増えており、堺包丁はその重要なアイテムとなる可能性を秘めています。この専門店は、その魅力を余すところなく伝える場として、料理を愛する全ての方にとって特別なスポットとなることでしょう。ぜひ一度訪れて、その素晴らしさを実感してみてください。

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