ジャンボフェリーの新メニュー、国産和牛のうどんが船内販売開始！

新たな「国産和牛の肉うどん」が登場！

2026年4月24日、船内のファストフードとして人気を誇るジャンボフェリー株式会社は、新たに「国産和牛のプリプリ柔らか肉うどん」を販売開始しました。この新メニューは、神戸から小豆島、高松へと運航するフェリー内で、740円で楽しむことができます。

メニューの特徴

新しく加わった「国産和牛のプリプリ柔らか肉うどん」は、その名の通り、質の高い国産和牛をふんだんに使用しています。特に、ほほ肉という、1頭の牛からわずか1kgしか取れない希少部位を使い、じっくりと煮込むことで、柔らかさとプリプリとした食感を表現しています。この肉はコラーゲンや鉄分、亜鉛なども豊富に含まれており、健康にも一役買っています。

さらに、オプションとして高知県産のしょうが入り・なしの選択ができ、よりベストな味わいを追求することが可能です。食材としてのクオリティにこだわった新メニューは、ジャンボフェリーの魅力をさらに引き立てています。

コラボレーションの力

今回のメニュー刷新には、香川県内で広く知られる食肉加工のスペシャリスト「壽屋グループ」とのコラボレーションが大きく関わっています。壽屋グループは、高松市を拠点とし、食肉の卸売や加工、販売及び外食事業を展開する企業で、地域の食文化を支える重要な存在です。その中でも、牛すじ肉を使用したおでん串が特に有名で、多くのうどん店で親しまれています。

こだわりの調理法

「国産和牛のプリプリ柔らか肉うどん」では、肉の旨みを最大限に引き出すために、丁寧に調理されています。イリコだしの風味が感じられるスープに、玉ねぎのほのかな甘さが加わり、全体の味わいを深めています。また、細めのコシのある麺と合わせることで、どんどん箸が進む美味しさを実現。移動中の食事として最適な一杯に仕上げられています。