新開発の世界最薄まな板がクラウドファンディングで大人気！

新たな料理体験を提供する『COCOCOROまな板』

新商品『COCOCOROまな板』は、このたびクラウドファンディングでの支援を開始し、その初日で驚異的な支援金額1000万円を達成しました。料理を愛する人々にとって、まな板は欠かせないアイテムですが、どれを選べば良いのか悩む方も多いはず。本記事では、この新しいまな板の魅力を詳しく紹介します。

まな板の進化とは？

従来のまな板は木製やプラスチック製のものが一般的でしたが、その使用感には限界が存在しました。しかし、知る人ぞ知る優れた『アサヒクッキンカット』というまな板に出会った際、その性能の高さに驚かされました。この新しいまな板は、包丁の切れ味を見違えるほど引き上げてくれるのです。

『COCOCOROまな板』の特長

このまな板は、特許取得済みの「木粉配合の合成ゴム」という素材を使用しています。この素材には以下の特長があります。

1. 柔軟性: 高級木製まな板に近い柔らかさを持っており、包丁がしっかりと食材に食い込みます。
2. 耐久性: ゴムの弾力性により、傷がつきにくく、包丁の切れ味を長持ちさせることが可能です。
3. 衛生面: 吸水性が低いため、水切れが良く、衛生的な使用ができます。
4. とても衛生的: 熱湯や塩素による消毒も可能で、安心して使用できる設計です。

これらの特長により、『COCOCOROまな板』は高評価を受けています。たとえば、過去に販売された『COCOCOROまな板クラシック』は、Amazonで即完売の人気を博しました。

新開発の利点

新型まな板では、厚さがこれまでの13mmから8mmへと軽量化に成功しました。この改良により、従来の40%もの軽量化が実現され、取り扱いやすさが向上しました。特に家庭での使用を考慮し、女性やお子さまでも使いやすいデザインが施されています。

また、ユーザーからの要望に応えて新たに大きめサイズのまな板も開発され、さまざまな料理ニーズに応じた選択肢が増えました。プロジェクトの企画者である大西哲也氏の飲食店でも、異なるサイズのまな板を活用することで、効率的な業務運営が実現されています。