おそろいの日特集
2025-11-12 20:51:21

おそろいの日に楽しむ「海底熟成ワイン飲み比べセット」を販売開始

フェリシモの都市型ワイナリー「f winery」が展開する特別なワインセット



都市型ワイナリー「f winery」は、今年も11月11日の「おそろいの日」に向けて特別な「おそろい海底熟成ワイン飲み比べセット」の販売を発表しました。このセットは、税込で1,600円という手頃な価格で、海底熟成された神戸産メルローと、通常熟成のメルローをテイスティングできる特別な機会です。販売は11月30日までの土日祝日に限定されているため、このチャンスをお見逃しなく。

特別な飲み比べ体験



この飲み比べセットは、テイスティンググラスを使用して、それぞれのワインの異なる特性を楽しむことができます。海底熟成ワインは、潮の流れや海の環境によって熟成されるため、通常の熟成方法で育てられたワインとは一線を画す味わい。神戸港の約10メートルの深さに沈められたワインがどのように育つのか、その違いを実際に味わう貴重な機会が提供されます。

背景には「#おそろいの日」の想い



「おそろいの日」とは、親子や友人、兄弟姉妹が一緒に楽しむ文化を広めるために設けられた記念日です。この日をきっかけに、コミュニケーションを深めつつ、一緒に新しい体験をしてもらいたいという想いが込められています。「原点に戻り、身近な人とおそろいで楽しむ」というフェリシモの理念が生かされています。

f wineryの魅力と役割



f wineryは、神戸開港150年記念事業の一環として、地域の活性化を目指して設立されました。2021年に果実酒製造免許を取得し、地元神戸ならではのワインを生産しています。新しいワイン文化を探求し、実験的なアプローチでワイン醸造に挑む姿勢は、他のワイナリーとは一線を画します。地元産ぶどうのみならず、国内外のぶどうも使用し、様々なスタイルのワインを提供しています。

ワインを楽しむスペース



f wineryには、訪れる人々が気軽にワインを楽しめるカフェ&バーも併設されています。お洒落なスタンドエリアでは、ワインを楽しみながら軽食を味わうことができ、神戸港を一望できるカウンター席もあります。晴れた日には、テイクアウトのメニューを手に、港側の席で心地よい時間を過ごすこともできます。

海底熟成ワインの製造過程



海底熟成ワインは、特別なプロセスを経て作られています。2020年から始まったこのプロジェクトでは、神戸市と協力し、海に温度や波の影響を受けニアをおいて熟成を行うことに成功しました。熟成後、商品化する際に、しっかりと洗浄されています。

皆さんもこの機会をお見逃しなく



ワイン好きな方、新しい体験を求める方は、ぜひこの特別な飲み比べセットを試してみてください。味の違いを感じながら、友だちや家族と充実したひとときを過ごしていただければ幸いです。


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会社情報

会社名
株式会社フェリシモ
住所
兵庫県神戸市中央区新港町7番1号
電話番号
078-325-5555

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