野菜ソムリエサミット タカミメロン 渥美の陽光

農産物の価値向上を図る「野菜ソムリエサミット」7月度結果発表！

一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催する、農産物のさらなる価値向上と農業の活性化を目指した品評会「野菜ソムリエサミット」が、毎月開催されています。7月度の結果が発表され、最高金賞には埼玉県産の「タカミメロン」（井上農園）と愛知県産の「極上メロン渥美の陽光-HIKARI-」（渥美半島メロン研究会）が輝きました。

7月度受賞品目一覧

【青果部門】

最高金賞
タカミメロン（井上農園／埼玉県児玉郡美里町）
極上メロン渥美の陽光-HIKARI-（渥美半島メロン研究会／愛知県田原市）
金賞
ズッキーニ（にじのわファーム／静岡県磐田市）
かりんちゃん（塚本農園／北海道小樽市）
ひなたコーン（ますだ園芸／宮崎県日向市美々津町）
すず丸スイカ（坂根道雄さん／鳥取県倉吉市）
奇跡のパワー（すこやかファーム湖西／静岡県湖西市）
朝どりスィートコーン（株式会社小山ファーム／兵庫県加古郡稲美町）
寺坂メロン（寺坂農園株式会社／北海道空知郡中富良野町）
アップルベリー（神戸農園 ハレいろ／兵庫県神戸市）
金色の実り（杉中園芸／愛知県西尾市）
なる吉のとうもろこし（ドルチェドリーム）（川越なるかわ農園／埼玉県川越市）
朝生とうもろこし（株式会社備中農園／岐阜県羽島郡岐南町）
潮風農法スイカ（つよしファーム／新潟県新潟市）
銀賞
リバーサイドきゅうり（優作ファーム／秋田県鹿角市）
ほおばりっち 2024（なまらファーム/渡邊充康さん／北海道小樽市）
朝採れスイートコーン（みらいホワイト）（冨田農園／鳥取県大山町）
朝採れスイートコーン（おおもの）（冨田農園／鳥取県大山町）
とうもろこし「ゴールドラッシュ」（にじのわファーム／静岡県磐田市）
げん喜玉（ふくの喜／鳥取県東伯郡琴浦町）
シャインマスカット（株式会社Okano Grape Garden／静岡県浜松市）
奥の原清流水なす（Makiyo's Small Mountain 麻生真紀代さん／大阪府岸和田市）
ミニトマトほれまる（寺坂農園株式会社／北海道空知郡中富良野町）
昔ながらの男爵いも（濵本枝里さん／静岡県浜松市）
特秀佐藤錦（3N株式会社 Nakamura Farm／北海道余市群仁木町）
ミサトファームの美健トマト（ミサトファーム／福岡県会津美里町）
プチぷよ（神戸農園 ハレいろ／兵庫県神戸市）
ヤングコーン（にじのわファーム／静岡県磐田市）
うきはのあかつき（佐々木農園佐々木裕記さん／福岡県うきは市）

【加工品部門】

銀賞
赤しそシロップ（株式会社 前紋／愛知県碧南市）
OKAN NO 黒にんにく（INDEN FARM／香川県東かがわ市）

最高金賞受賞メロンの詳細

タカミメロン

出品者：井上農園
提供方法：生食
お問い合わせ（購入先）：090-1556-6899

評価員コメント

とても甘く、風味が強く、メロンに対する期待を裏切らない美味しさ。
芳醇な香りに包まれ、贅沢な気持ちと癒しを与えてくれる。
甘み、香り、果汁、食感、なめらかさ、どれをとっても完璧で、食べた瞬間テンションが上がる。

生産者のこだわり・おすすめのポイント

国内最高峰のボカシ肥料を使用した微生物農法で栽培されており、甘さとコクのあるメロンに仕上がっている。直売やふるさと納税で購入できる。

極上メロン渥美の陽光-HIKARI-

出品者：渥美半島メロン研究会
提供方法：生食
お問い合わせ（購入先）：[email protected]

評価員コメント

甘い中に爽やかな青々とした味も感じられ、高級メロンらしい味わい。
甘さにキレがあり、くどくなく、飽きずに食べ続けられる。
* 爽やかな青肉メロンの香りなのに、想像以上の甘さで、良い意味で裏切られた。

生産者のこだわり・おすすめのポイント

見た目は淡い黄色で美しく、果肉は青肉。メルティングな食感とすっきりとした後味で、何度でも食べたくなる。割れが発生しやすく、網目模様を均一に出すことが難しい希少なメロン。土壌診断による適切な施肥設計、有機肥料を中心に海藻エキスなどでミネラルを補給し、食味向上の工夫を凝らしている。複数のメロン農家同士で、おいしいメロンになるよう日々追求している。

「野菜ソムリエサミット」とは？

「野菜ソムリエサミット」は、野菜・果物、農産加工品の品質向上と農業の活性化を目的に、日本野菜ソムリエ協会が主催する品評会です。毎月開催され、野菜ソムリエの資格を保有し、味覚と表現力のテストを通過した評価員が、出品された農産物を「おいしさ」を基準に厳しく審査します。

「野菜ソムリエ」とは？

野菜・果物の知識を身につけ、その魅力や価値を社会に広めることができるスペシャリストです。生産者と生活者の架け橋となり、健康や社会貢献に役立つことを目指しています。

今後の展開

「野菜ソムリエサミット」は今後も、農産物のさらなる価値向上を目指し、毎月開催されていきます。次回の開催にもご期待ください。