ノボテル沖縄那覇で黒糖の美味しさを堪能する特別スイーツフェア

ノボテル沖縄那覇で開催される黒糖スイーツフェア

沖縄県那覇市に位置するノボテル沖縄那覇では、沖縄県黒砂糖協同組合が開催する「沖縄黒糖フェア」に参加し、特別なスイーツを提供しています。このフェアでは、沖縄産の黒糖を使用した魅力的なスイーツが揃っており、期間は2025年11月26日（水）までの毎週水曜日にですよ。特に注目すべきは、人気のランチビュッフェ企画「スイーツデー」で味わえる黒糖スイーツ7種類です。

沖縄黒糖の特徴

沖縄黒糖は、サトウキビの搾り汁を煮詰めて固めたシンプルな製法で作られています。特徴的なのは、その豊富なミネラルとビタミン。カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分、さらにはビタミンB群などがバランスよく含まれており、健康にも良いと言われています。そんな黒糖を使ったスイーツが、沖縄黒糖フェアでは揃っているのです。

伝統と新しさが融合したスイーツ

今回の特別メニューは、琉球料理伝承人である総料理長の監修のもと、伝統的な琉球スイーツから、親しみやすいドーナツやティラミス、フランスの焼き菓子「カヌレ」まで、多彩なラインナップが揃います。特にカヌレでは、黒糖の深い甘みと生地に残る苦味や渋味が絶妙に調和しています。ティラミスは、黒糖シロップを使うことでマスカルポーネクリームと相性抜群です。

提供されるスイーツの一例

具体的なメニューには、以下のようなスイーツが含まれています：

- 黒糖シフォンケーキ
- 黒糖ティラミス
- 黒糖ドーナツ
- 黒糖ちんびん（沖縄のクレープのようなお菓子）
- 黒糖あがらさー（沖縄の蒸しパン）
- 黒糖サーターアンダギー
- 黒糖ちんすこう（伝統的なクッキー）

ただし、仕入れなどの関係により提供内容が変更される可能性があるため、事前の確認をおすすめします。

フェアの詳細

「沖縄黒糖フェア」は、2025年10月8日（水）から11月26日（水）まで開催され、各スイーツは毎週水曜日に特別に提供されます。また、同期間中には「県産きのこフェア」も実施され、秋の味覚を満喫することができます。

快適な滞在とサービス

ノボテル沖縄那覇は、フランスを本拠地とするアコーホテルズのフラッグシップホテルとして2018年に開業しました。328室を有し、禁煙室が完備されています。また、インフィニティプールやフィットネスジム、360度のパノラマビューを楽しめるプレミアラウンジ、和食・鉄板焼の「登輝」や洋食ブッフェの「アヴァンセ」など、多彩な食の選択肢が魅力です。本ホテルのコンセプトは「イージーリビング」。スタイリッシュで機能的、快適な空間でゆったりと滞在できる時間を提供します。

沖縄に訪れた際には、ぜひこの美味しい黒糖スイーツを堪能してみてはいかがでしょうか。