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白井屋ホテルの5周年を祝う特別イベント

群馬県前橋市の白井屋ホテルは、2025年の12月に創業5周年を迎えるにあたり、特別なイベント「LA BONNE TABLEシェフ 中村和成 at SHIROIYA」を開催します。このイベントでは、日本橋にあるフランス料理店「LA BONNE TABLE」のシェフ中村和成氏が招かれ、白井屋ホテルのメインダイニングとのコラボレーションが実現します。

イベントの概要

このコラボレーションイベントは、2025年4月24日（木）に行われ、シェフ中村氏と白井屋ホテル「白井屋ザ・レストラン」のシェフ片山ひろがタッグを組みます。中村氏は、東京の名店「レフェルヴェソンス」での経験を持ち、日本橋室町にお店を開業し、フランス料理をより身近に楽しめるスタイルで提供しています。参加するみなさんは、両シェフが共に作り上げる料理の数々を堪能できる絶好のチャンスです。

• - 日時: 2025年4月24日（木）チェックイン：15:00、ディナー：19:00
• - 場所: 白井屋ホテル（群馬県前橋市本町2-2-15）
• - 定員: 15名（13歳以上の方が対象）

この特別な夜を共に過ごすため、1名様82,900円からの宿泊プランやディナー単体のご予約が可能です。ディナーは料理8品前後とドリンク5杯がセットになっており、新鮮な地元食材を活かした郷土料理とフレンチの融合を楽しむことができます。

シェフの背景

中村和成氏は、フランス料理のスーシェフとしてのキャリアを経て、修行したお店が2014年にオープンする際、シェフに就任しました。「LA BONNE TABLE」という店名は、フランス語で「美しい食卓」を意味し、ここでは新鮮な素材を用いて、温かな心と高い技術で料理を提供しています。彼は、食材への愛情を持ち、生産者と信頼関係を築くことを大切にしています。

一方、白井屋ザ・レストランの片山ひろシェフは群馬県出身で、自身のレストランでの経験の後、フランス国内外で修行を積み、群馬の素材を生かした新たな食文化の創造に挑んでいます。彼の料理もまた、郷土料理の再構築をテーマにしており、今回のコラボで双方のシェフのクリエイティビティが合わさるであろう新たな可能性が期待されます。

白井屋ホテルの魅力

白井屋ホテルは、その魅力的なデザインだけでなく、現代アートと自然に囲まれた美しい環境も特徴です。多様なアート作品が展示され、滞在するだけで新しいインスピレーションを得られる空間が広がっています。宿泊客は美術館のような環境である白井屋ホテルで、静かな時間を楽しむことができます。

予約情報

このイベントは限定的な参加募集となり、人気が予想されるため、早めの予約をお勧めします。プランは、宿泊プランからディナーのみの参加までさまざまです。お好きな申し込み方法で、この特別なコラボレーションをぜひ体験してください。

詳細や予約は、以下のリンクからご確認いただけます。

• - 宿泊プラン予約
• - ディナー予約

特別な一夜を共にし、この機会をお見逃しなく！

関連リンク

サードペディア百科事典: 群馬県 前橋市 白井屋ホテル LA BONNE TABLE 中村和成

Wiki3: 群馬県 前橋市 白井屋ホテル LA BONNE TABLE 中村和成