#大阪府 #堺市 #ピーチメルバ #くら寿司 #ふり塩熟成まぐろ

旨み凝縮の「ふり塩熟成まぐろ」フェアと新スイーツ登場！

回転寿司チェーンのくら寿司が、2023年8月23日から「ふり塩熟成まぐろ」フェアを開催します。このフェアは、ふり塩工法で一周年を迎えた旨みを存分に味わえるマグロがメインの内容で、特別価格で提供されるチャンスです。また、この機会に「KURA ROYAL」ブランドから新たに登場するひんやりスイーツ「ピーチメルバ」も注目です。

「ふり塩」とは？

「ふり塩」は、独自の加工法によって余分な水分を取り除き、マグロ本来の旨みを凝縮させる技術です。この過程によって、マグロの脂と旨みが絶妙に絡み合った、食べごたえのある一貫を楽しむことができます。特に、ふり塩熟成中とろは、特別価格の115円（税込）で提供されるため、財布に優しいのも魅力的です。

新発売のスイーツ「ピーチメルバ」

さらに、KURA ROYALからは、見た目にも美しい「ピーチメルバ」が新たに登場します。このスイーツは、バニラアイスやラズベリーソース、フィアンティーヌ、レモンゼリーを使い、ストロベリーダイスやマンゴーチャンク、白桃カットがたっぷり入った、まるでフルーツの宝石箱のようなデザートです。カジュアルにフルーツを楽しめるだけでなく、ザクザクとした食感も堪能できる一品です。

ふり塩熟成まぐろの豊かさ

フェアではマグロの中トロに加え、わずか5％しか取れない希少部位の大とろも登場します。これらは自社のセントラルキッチンで熟成され、部位によった最適な調理法で提供されます。そのため、赤身と脂の絶妙なバランスが楽しめ、まさに魔法のような一口を実感できるでしょう。

その他の魅力的な商品

また、くら寿司は「熟成漬けまぐろ」を提供しています。この商品は、もちっとした食感と、より抑えられた甘さが特徴的で、食べるごとに旨みが広がります。さらに、ハワイの伝統料理を反映した「まぐろポキ」や、人気のふり塩熟成まぐろ各種も揃っており、選ぶ楽しさも感じられます。

この夏の特別な体験を

期間限定で開催される「ふり塩熟成まぐろ」フェアと、この夏だけのスイーツ「ピーチメルバ」を通して、特別な時を過ごしてみませんか？最新の美味しさを追求するくら寿司が提供するこの機会は、食べる幸せを実感できる特別な瞬間です。ぜひ、くら寿司に足を運んでみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 大阪府 堺市 ピーチメルバ くら寿司 ふり塩熟成まぐろ

Wiki3: 大阪府 堺市 ピーチメルバ くら寿司 ふり塩熟成まぐろ