食の進化！「つくりおき.jp」が宮城県女川町の水産加工会社と業務提携、東北エリアへのサービス拡大へ

食の進化！「つくりおき.jp」が東北進出、地域活性化へ貢献

東京都千代田区に本社を置く、お惣菜宅配サービス「つくりおき.jp」を運営する株式会社Antwayは、宮城県牡鹿郡女川町に本社を置く水産加工会社・株式会社鮮冷との業務提携を発表しました。

この提携により、鮮冷は「つくりおき.jp」の製造パートナーとして参画し、東北エリアにおける新たな製造拠点の設立・運営を担います。両社はそれぞれの強みを活かし、サービス拡大と地域活性化を目指していきます。

背景：変化するニーズと地域課題

近年、共働き世帯やシングル世帯の増加に伴い、家事負担軽減ニーズが高まっています。「つくりおき.jp」は、忙しい家庭に向けて、専用キッチンで手作りしたお惣菜を毎週宅配するサービスを提供し、そのニーズに応えています。

一方、鮮冷は地元女川町の水産業を営む企業ですが、近年は水揚げ量の減少という深刻な課題に直面しています。水産業の存続、地域経済の活性化、雇用創出のため、新たな事業展開を模索していました。

互いの強みを活かした連携

Antwayは、2020年2月のサービス開始以来、都内4区からサービスを展開し、2024年10月には累計提供食数1,600万食を突破しました。これまで培ってきた多品種・大量調理のノウハウをパッケージ化し、鮮冷のような異業種企業にも参入しやすいスキームを構築しています。

今回の提携により、Antwayは鮮冷に製造ノウハウを提供し、東北エリアへのサービス拡大を図ります。鮮冷は、女川町で培った水産加工のノウハウと最新鋭の設備に、Antwayから提供される製造ノウハウを加えることで、「つくりおき.jp」の東北エリア製造拠点として活躍していきます。