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株式会社オリゼが注目の米麹甘酒を発表

株式会社オリゼ（本社：東京都渋谷区）は、社会課題の解決を目指し、日本の伝統的な発酵技術を活用した「米麹甘酒」を展開しています。2025年12月18日（木）、同社の主力製品が全国の隠れた逸品を紹介するWEBメディア『日本全国お取り寄せ手帖』に掲載されました。この掲載はオリゼにとって大きな足掛かりとなるでしょう。

掲載の背景と内容

「わざわざお取り寄せしたい」と評価される食材や商品を厳選して紹介する『日本全国お取り寄せ手帖』において、オリゼの「米麹甘酒3種セット」が特集されました。この特集では、商品そのものの魅力に加え、オリゼのブランド背景や社会的意義についても詳しく掘り下げています。このようなストーリーが込められた商品は、消費者の共感を呼び起こします。

オリゼの甘酒の特徴

オリゼの米麹甘酒は、砂糖を一切使用せず、米麹のみを用いて作られています。これは、天然の甘み成分を最大化するための独自の製法によるものです。この「飲む点滴」とも称される甘酒は、日常のライフスタイルに取り入れやすく、健康志向の強い方々に向けて提案されています。

商品ラインナップ

オリゼの米麹甘酒には、以下の4種類が用意されています：

• - プレーン
• - ジンジャー
• - 黒ごま
• - フルーツ

それぞれの種類は、米麹特有の甘さを引き立てた風味豊かな飲料であり、他にはないユニークな体験を提供します。購入希望の方は、公式ショップをご利用いただけます。

株式会社オリゼの理念

オリゼは、米麹由来の発酵甘味料「オリゼ甘味料」を通じて、人々の健康の促進や社会的課題の解決に貢献することを目指しています。企業のミッションとして「FIVE WIN」を掲げ、消費者、地域生産者、地球環境、伝統文化、企業成長を同時に実現することを目指しています。
このような価値提供を通じて、オリゼはより良い未来を創造し、持続可能な社会の実現に挑戦しています。

過去のメディア掲載例

オリゼの話題はメディアでの取り上げが続いており、過去には以下のような媒体でも取り上げられました。

• - WITH（2022年9月）: 「麹の可能性を最大限に生かす」
• - 新R25（2022年9月）: 「1年で売上16倍、発酵食品D2Cベンチャーの成功秘訣」
• - 下野新聞（2024年4月）: 「米麹専用工場の設立、地域経済への貢献」
• - 電通報（2024年7月）: 「発酵文化を哲学に昇華」
• - 日経MJ（2024年9月）: 「卵を代替する食品の広がり」

こうした話題になる中で、オリゼはさらなる成長を続けています。米麹甘酒は、発酵文化と健康をキーワードに、新たな時代の食文化を引き寄せる存在となることでしょう。多くの人に愛される商品であり続けるために、引き続きオリゼは革新を続けていくことでしょう。

関連リンク

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