豊園茶舗が新茶「嶺花」と「瑞々」を発売、生産者のこだわりが詰まった逸品

豊園茶舗が手がける新茶の魅力

千葉県柏市に所在する豊園茶舗は、茶葉の生産から焙煎、販売まで一貫して手がける自家焙煎のお店です。2026年4月24日、新茶の「嶺花（みねか）」と「瑞々（みずみず）」の2種が発売されることが発表されました。この新茶は、より良い品質を追求し、少量生産にこだわることで、独自の豊かな味わいと香りを実現しています。

少量生産の魅力

豊園茶舗がこだわるのは、大量生産ではなく、手間を惜しまない少量生産です。山あいの斜面や頂上付近に広がる茶畑では、機械を使わずに一葉一葉を手摘みで仕上げる必要があります。それにより、限られた生産量の中でも、本当に美味しいお茶だけを作り続けることが可能です。

昼夜の気温差や朝霧などの自然環境が、この茶葉に特有の香りを与える要因となっています。特に「嶺花」は、過酷な環境で育まれた茶葉のため、風味が際立ちます。

鮮度を保つための工夫

豊園茶舗では、「本当に良いお茶を、もっと身近に楽しんでほしい」という理念のもと、農家から直接新鮮な茶葉を仕入れ、蒸し加工した荒茶をその日のうちに自社に持ち帰ります。製茶会社や問屋を介さないことで、中間コストを抑え、茶葉自身の香りを最大限に引き出すことができるのです。これにより、消費者への流通価格を約2割も抑えることができています。

さらに、仕上げの過程においては、独自の選別工程とオリジナル製茶釜を用い、手仕事で丁寧に火入れが行われます。このようなこだわりが、豊園茶舗の新茶の特別な風味を生み出しているのです。

商品情報

新茶「嶺花」は1,944円（税込）で提供されています。このお茶は、銘茶の産地で選び抜かれた茶葉を使用し、高貴な香りと深い旨み、余韻が感じられる一品です。「瑞々」は1,620円（税込）で、希少価値の高い茶葉を使用し、軽やかな味わいが特長です。どちらの新茶も、特別な贈り物や日常での上質な時間を楽しむための素晴らしい選択肢です。

お茶を贈る新しい形

母の日の贈り物としても、豊園茶舗の新茶はおすすめです。「香りを贈る」という新しい提案は、淹れた瞬間に広がる豊かな香りと思い出に残るひとときを提供します。形に残るものではなく、記憶に残る贈り物として、特別な意味合いを持つことでしょう。

豊園茶舗の魅力

創業65年、焙煎歴30年以上の店主が手がける豊園茶舗では、素材の選定から火入れまで、すべての過程において丁寧に向き合っています。このこだわりこそが、大量生産では味わえない香りと旨みを生むのです。その店舗は千葉県柏市西原2-2-9に位置しています。詳しくは豊園茶舗公式サイトをご覧ください。

豊園茶舗は、その仕入れから製造までの全工程で、茶葉に寄り添った本格的な味わいを追求しているお店です。新茶の魅力を通じて、心豊かなひとときを提供し続けています。