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食品廃棄物から生まれた新たな内装デザイン

近年、環境問題への意識が高まる中、廃棄物の再利用が見直されています。その中で、fabula株式会社が手掛けた興味深いプロジェクトが、東北エリア最大級の物流施設「プロロジスパーク北上金ケ崎」で始まりました。このプロジェクトでは、食品廃棄物を原料とした素材を使った内装が採用されており、地域の特性を反映した空間作りが進行しています。

fabula株式会社とは

株式会社fabulaは、2021年に創業された東京大学発のスタートアップです。社名はラテン語で「物語」を意味し、同社のビジョンには「ゴミから感動をつくる」という強い想いが込められています。特に、食品廃棄物をはじめとした未利用資源を用いた素材開発に特化し、商業施設や公共空間など、様々なシーンでの活用が進められています。

プロロジスパーク北上金ケ崎とは

プロロジスパーク北上金ケ崎は、東北自動車道の「北上金ヶ崎IC」に隣接する非常に便利なロケーションに位置しています。地域経済を支える重要な物流拠点として期待されており、その中に地域独自の要素を組み込む意味でも、fabulaの素材が採用されたことは意義深いです。

地域の資源を価値化

施設内には、地域で取れるアスパラガスなどの食品廃棄物を利用して作られたアートパネルが展示されており、廃棄物が新たな価値を持つ素材に変わる過程を目の当たりにすることができます。このように地域資源を取り入れることで、訪れる人々にその土地ならではの背景やストーリーを伝えることができます。

fabulaの取り組み

fabulaは、食品廃棄物を利用した素材開発を行い、その独自技術により、コンクリートよりも高い強度を持つ新素材を生み出しています。この新素材は、雑貨や家具といった幅広い製品に展開されることが期待されています。また、地域や企業ごとの文脈に応じたものづくりを進め、新たな価値創出を目指しています。

結び

今後もfabulaのような企業が、廃棄物を活用したプロジェクトを進めることで、環境への負荷を軽減しながら新たな価値を提供していくことが求められています。プロロジスパーク北上金ケ崎で始まったこの取り組みは、廃棄物から生まれる感動的なストーリーの始まりに過ぎないのかもしれません。

会社情報

fabula株式会社

所在地：東京都大田区南六郷三丁目10番16号六郷BASE

代表者：町田紘太

事業内容：未利用資源の価値化を目指した素材開発

公式サイト： fabula公式サイト

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