冬の軽井沢で味わう、新感覚の棚田アフタヌーンティー

星のや軽井沢での冬の贅沢ティータイム

長野県軽井沢に位置する「星のや軽井沢」では、2025年12月1日から2026年2月28日までの間、冬季限定の「棚田アフタヌーンティー -冬-」が提供されます。この特別なティータイムは、冬に旬を迎える山の幸や発酵食を楽しむことができ、棚田の美しい景色を眺めながら、心安らぐひとときを過ごすことが可能です。

冬の棚田アフタヌーンティーの魅力

アフタヌーンティーは、信州の食文化をテーマにした美味しさが特徴で、前年より進化したメニューが楽しめます。信州の名産品を取り入れ、バターのコクと滋味を生かした3種の新作バターサンドが用意されています。その中には、抹茶と山葵を組み合わせた「抹茶山葵」、味噌とラズベリーの絶妙なバランスを楽しめる「味噌ラズベリー」、そして干し柿の自然な甘さを活かした「干し柿バター」が含まれます。

さらに、日本酒を使用したチーズフォンデュも新たに加わり、体を温める効果を持つ吟醸酒粕を使い、香り高いまろやかな味わいが楽しめます。

特別なドリンクのラインアップ

アフタヌーンティーには、特別に醸造されたロゼシードル「POMME ROSE」が用意されています。このシードルは、シードル専門の「林檎学校醸造所」との共同開発によるもので、希少な赤果肉りんごを使用した甘酸っぱい味わいが特徴です。さらに、桜の樹皮を使用した「桜樺茶」は、優しい口当たりと爽やかな風味で、アフタヌーンティーとの一体感を高めます。

アフタヌーンティーは三段重での提供

メニューは、浅間山の清流を模した特別な三段重で提供され、棚田の美しさを表現しています。外側は山桜の樹皮で、内側には棚田の曲線が施されています。これにより、視覚的にも味覚的にも、棚田の風景と一体感を感じることができる特別な体験が実現されています。

予約と料金

「棚田アフタヌーンティー -冬-」は、1名あたり12,000円で提供され、宿泊者限定の特別な体験です（税・サービス料込）。事前予約が必要で、公式サイトにて5日前の24:00までに予約が可能です。定員は1日1組限定の2名から4名までで、特別なひとときを求める方にぴったりです。

雪景色の軽井沢での特別な滞在

星のや軽井沢は、浅間山に位置する豊かな自然に包まれた宿泊施設です。「谷の集落に滞在する」というコンセプトのもと、宿泊者は自然の美しさを感じる贅沢な時間を楽しむことができます。冬の軽井沢は、静けさに包まれた美しい情景の中で、心身ともにリフレッシュできる貴重な機会です。

この冬、素晴らしい景色と共に味わうアフタヌーンティーで、特別な体験をしてみてはいかがでしょうか。日本の食文化を感じながら、冬の贅沢なひとときを楽しんでください。星のや軽井沢で、心が満たされる瞬間に出会いましょう。