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レモンサワーの魅力と進化系について

最近の調査では、アルコールを楽しむ人の約7割がレモンサワーを好むとされ、その人気の理由が明らかになりました。レモンサワーは飲みやすく、どんな料理とも相性が良いため、幅広い世代から愛されています。特に、さっぱりとした風味が夏の暑い日には最適ですよね。

調査概要

本調査は、合同会社HRCが運営する「ネオ大衆カモメヤ」に関連して行われました。2023年10月に実施されたこの調査は、20代から60代の酒を嗜む人526名を対象として「お酒の飲み方とレモンサワー」に関するさまざまな質問を行いました。

最初の一杯はビール？

調査によれば、多くの人が居酒屋やバルで最初に注文するお酒は「ビール」が65%という結果が出ました。一杯目にビールを選ぶ理由は、飲み馴染みや「とりあえず」の一杯としての位置づけが影響しているようです。そして、二杯目以降にはレモンサワーが31.9%と高い支持を得ています。

そのため、ビールでスタートし、続いてレモンサワーに移行する飲み方が一般的になっているようです。

お酒の好みは年齢と共に変わる

面白いことに、年齢と共に好きなお酒が変わると感じる人は約6割に及びます。特に若いころはビールやカクテルへの傾斜が強く、一方、年齢を重ねた経過の中で、飲みやすくアレンジされたレモンサワーが好まれる傾向にあることが明らかになりました。

レモンサワー人気の理由

レモンサワーの支持を更に深堀してみると、約7割の人が「レモンサワーが好き」と回答しています。さっぱりとしており、料理との相性が抜群であることがその人気の秘密です。特に、「食べ物に合う」、「飲み飽きない」という声が多くありました。

進化系レモンサワーが注目

近年では、スタンダードなレモンサワーに加えて、「進化系レモンサワー」が注目されています。この進化系は独自の工夫を凝らしたレモンサワーで、ユーザーの味覚を引き立てる新しいスタイルです。調査でも「進化系レモンサワーに興味がある」と答えた人が約75%に及びました。これは、好みが多様化している証拠です。

進化系の一例：－60℃の冷やしレモンサワー

その中でも特にユニークなのが、「ネオ大衆カモメヤ」が提供する－60℃で冷えたレモンサワー。冷凍されたグラスを使用したこの飲み物は、一口で驚く冷たさと新鮮さを体験できます。これは、従来のレモンサワーとは全く異なる新感覚の一杯です。

まとめ

今回の調査結果からは、レモンサワーが多くの人々に支持され続けている理由が明らかになりました。その人気の背後には、飲みやすく、各種料理とも好相性であること、さらに進化系の登場による新たな可能性があることを示しています。今後も、レモンサワーの市場が一層広がることが期待されます！ さあ、次の飲み会では、自分好みのレモンサワーを見つけてみてはいかがでしょうか？

「ネオ大衆カモメヤ」では、他にも多様なメニューと共に進化系レモンサワーを楽しめるので、ぜひ一度足を運んでみてください。特別な飲み体験が待っています。

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