秩父の恵みを感じる国産和メープルプリンが登場！

協同乳業株式会社から、2025年3月10日より全国のスーパーやコンビニにて「秩父和メープルプリン」が期間限定で発売されます。このプリンは、埼玉県秩父市産の特別な素材である「和メープル」を使用しています。和メープルは、カエデの樹液から作られるメープルシロップであり、その樹液が採取できるのはわずか1か月間だけ。煮詰められた樹液は、ミネラルに富み、マイルドな甘さと黒糖のような風味が特徴です。

「秩父和メープルプリン」は、和メープルのブレンドによって生み出される優しい甘みと芳香が引き立つよう、なめらかで柔らかなテクスチャーに仕上げられています。また、メープルと絶妙に合うカラメルソースとも組み合わせることで、さらなる風味の広がりを楽しめる一品となっています。ひと口食べると、メープルの香りがふんわりと鼻を抜け、心も温まるような優しい甘みが広がります。

さらに、この商品には特別な取り組みが隠されています。「秩父和メープルプリン」の売上の一部は、秩父の森に還元され、食べることで森林保護にも繋がります。日常のスイーツを選ぶ際に、気軽に環境への配慮ができる点が大きな魅力です。これにより、消費者が自然への感謝の気持ちを感じながら、安心してプリンを楽しむことができるのです。

和メープルの生産過程は、非常に手間がかかります。秩父の森に生えているカエデの木々は、品質を確保するために細心の注意を払って管理されています。雪解けの短い期間にのみ採取される樹液は、徹底したルールのもと、山を登った先から慎重に運ばれ、その後約40～50倍に煮詰められます。このような地道な努力によって生み出された和メープルは、優れた風味と甘さを持つ製品となります。

また、協同乳業の「国産こだわり素材シリーズ」は、土地の特性と生産者の思いを繋ぐ取り組みとして、地域の素材を大切にしながら商品開発を行っています。商品担当者は現地の生産者と直接会話し、素材に込められた情熱やこだわりを学んで新しい商品を生み出しています。これにより、消費者に新鮮で美味しい商品を提供することを目指しています。

さらに、和メープルの生産者についての情報も発信しています。InstagramやXの公式アカウント、ブランドサイトで漫画形式で紹介することで、顧客が楽しみながら理解できるよう配慮されています。

「秩父和メープルプリン」は持続可能な食文化を感じる一品です。このプリンを食べることで、私たちの自然環境に少しでも貢献できると考えると、より一層その味わいが増します。ぜひ、この和メープルプリンを手に取って、その優しい甘みを堪能しながら、森林保護にも思いを馳せてみてはいかがでしょうか。相手を思いやる気持ちと、一緒に森林を育てる楽しさを、このスイーツを通じて感じていただけること間違いありません。